Ромашка аптечная

                                            Ромашка аптечная

Рома́шка апте́чная, или Ромашка лека́рственная, или Ромашка обо́дранная (лат.Matricária chamomílla) — однолетнее травянистое растение; вид рода Ромашка (Matricaria) семейства Астровые (Сложноцветные), типовой вид этого рода. Растение широко распространено в Евразии и Северной Америке; активно культивируется; как заносное встречается почти во всех внетропических регионах обоих полушарий.

Лекарственное сырьё

Ромашка — одно из самых употребляемых растений в медицине, в 1986 году она была официнальным сырьём в 26 странах мира. В качестве лекарственного сырья используют соцветия ромашки (аптечное название — Flores Chamomillae). Корзинки собирают в начале цветения, в стадии горизонтального расположения язычковых цветков. При более позднем сборе образовавшиеся в нижних рядах трубчатых цветков плодики при сушке легко осыпаются, и в сырье бывает слишком много мелких частиц. Собирают вручную, коротко ощипывая цветоножки, или же пользуются специальными гребнями для очесывания корзинок (теми же, что для сбора ягод черники).

Сушат в воздушных сушилках при  температуре не выше 40 °С, в тени под навесами или на чердаках с хорошей вентиляцией, осторожно перемешивая, чтобы не допустить осыпания цветков. Цветочные корзинки расстилают на стеллажах или рамах из расчёта 1 кг на 1 м² площади. При воздушной сушке полное высушивание корзинок происходит за 5—6 дней. В огневых сушилках корзинки можно сушить при температуре 40—50 °C. Сушку заканчивают, когда цветоложе, отделённое от цветков, при растирании между пальцами становится кожисто-сухим. Срок хранения сырья — 1 год. Из 1 кг сырых корзинок получается чуть более 200 г сырья.

Значительные поставщики сырья  ромашки аптечной на мировой рынок — Аргентина, Болгария, Германия, Египет, Словакия, Чехия^[55].

Химический состав лекарственного сырья

Сухие цветочные корзинки содержат от 0,1 до 0,8 % (некоторые селекционные сорта — до 1 %) эфирного масла — так называемого ромашкового масла, имеющего синий цвет. Кроме того, в сухих корзинках содержатся производные апигенина, лютеолина и кверцетина, кумарины (герниорин и умбеллиферон), полииновые соединения, свободные органические кислоты (каприловая, антемисовая, изовалериановая, салициловая), полисахариды, фитостерины, дубильные и слизистые вещества, горечи, витамины (никотиновая иаскорбиновая кислоты), камедь, каротин, белковые вещества, а также гликозиды апигенин и герниарин. Флавоноидов цветки ромашки аптечной содержат в два раза больше, чем цветки и трава таких известных лекарственных растений, как ноготки лекарственные (Calendula officinalis) или тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium).

Апигенин найден в белых язычковых цветках, а гликозиды кверцетина — в жёлтых трубчатых.

Соцветия содержат незначительное количество алкалоидов (в листьях и стеблях не обнаружены).

Самая ценная составная  часть эфирного масла — ромашковый азулен хамазулен (его содержание в масле колеблется от 1,64 до 8,99 %, в среднем 4,6 %). Селекционные сорта содержат хамазулена в масле более 10 %. Хамазулен образуется при перегонке сырья с водяным паром из содержащихся в корзинках лактонов матрицина и матрикарина. Кроме хамазулена, в масле обнаружены и другие сесквитерпеноиды (до 50 %) — фарнезен, бисаболол, бисабололоксиды А и В, монотерпен мирцен и другие. Хамазулен переходит в водный настой цветков, но при кипячении частично разлагается.

В золе содержатся (в процентах): калий — 37,35; кальций — 16,33; хлор — 10,8; фосфор — 3,34; сера — 2,4; магний — 3,6; оксид кремния — 2,0.

            Азулен                                                                                     Кумарин

                Фарнезол                                                                                             Мирцен

Биологическая активность лекарственного сырья

Эфирное масло ромашки («ромашковое масло») обладает дезинфицирующим и потогонным действием, уменьшает образование газов, снимает боли, ослабляет воспалительные процессы, нормализует нарушенную функцию желудочно-кишечного тракта, возбуждающе действует на центральную нервную систему: усиливает и учащает дыхание, увеличиваетчисло сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга. В больших дозах эфирное масло ромашки вызывает головную боль и общую слабость. Эфирное масло ромашки в экспериментах на животных усиливает рефлекторную деятельность, возбуждает продолговатый мозг, усиливает и учащает дыхание, учащает ритм сердца, расширяет сосуды мозга; при больших дозах могут наступить угнетение центральной нервной системы и понижение мышечного тонуса.

Хамазулен и матрицин обладают противовоспалительным, седативным и местноанестезирующим свойствами, остальные фракции масла не активны. Хамазулен обладает противоаллергическим свойством, активизирует функцию иммунной системы. Апигенин, апиин и герниарин обладают умеренной спазмолитической активностью: расслабляютгладкую мускулатуру и обезболивают при кишечных спазмах. Герниарин производит потогонное действие.

Готовые лекарственные формы

• Ромазулан — препарат, действующим веществом которого является экстракт цветков ромашки аптечной (лат. Chamomillae recutitae floridis extract), противовоспалительное идезодорирующее средство, применяемое внутрь при гастритах, колитах, метеоризме, наружно (полоскания, компрессы, клизмы) — при гингивитах, стоматитах, отитах, вагинитах,уретритах, циститах, воспалительных дерматозах, трофических язвах.
• Алором — препарат с экстрактом ромашки, применяемый при миозитах и пролежнях.
• Арфазетин — сбор антидиабетического действия с цветками ромашки.
• Ротокан — противовоспалительное средство с экстрактом ромашки.
• Камилозид — препарат, оказывающий противоязвенное действие.

Литература

• 207. Ромашка аптечная (ромашка лекарственная) — Matricaria chamomilla L. // Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. акад. Н. В. Цицин; ВИЛАР. — М.: Госмедиздат, 1962. — С. 490—492. — 703 с.
• Бардина Р. А. Натуральная косметика. — М.: Издат. дом «Ниола 21-й век», 2001. — 512 с. — ISBN 5-322-00009-7
• Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко.. — К.: Видавець Купрієнко С.А., 2013. — 218 с. — (Месоамерика. Источники. История. Человек). — ISBN 978-617-7085-07-1
• Блинова К. Ф. и др. Ромашка аптечная (Ромашка ободранная) // Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 232—233. — ISBN 5-06-000085-0
• Гаммерман А. Ф., Гром И. И. Ромашка аптечная, или ободранная // Дикорастущие лекарственные растения СССР. — М.: Медицина, 1976. — С. 255—257.
• Губанов И. А., Фоменко К. П. Ромашка аптечная // Биологическая флора Московской области : Вып. четвёртый / Под ред. проф. Т. А. Работнова; ред. выпуска И. А. Губанов и М. Г. Вахрамеева. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1978. — С. 198—205. — 232 с. —1500 экз.
• Животные и растения. Иллюстрированный энциклопедический словарь / Науч. ред. изд. Т. М. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1248 с. — 5 000 (доп, тираж) экз. — ISBN 5-699-17445-1
• Губанов И. А. и др. 1395. Matricaria recutita L. [M. chamomilla L., nom. illeg.; Chamomilla recutita (L.) Rausch.] — Ромашка ободранная, или лекарственная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 459. — ISBN 5-87317-163-7 Ивашин Д. С. Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) на юге Украинской ССР // Аптечное дело : журнал. — 1959. — Т. 8. — № 6. — С. 38—42.
• Ковалёва Н. Г. Ромашка аптечная — Matricaria recutita // Лечение растениями. Очерки по фитотерапии. — М.: Медицина, 1972. — С. 212—214.
• Костина Л. Лечение ромашкой. — М.: ООО «АСС–Центр», ООО «Авеонт», 2005. — 128 с. — ISBN 5-90150-060-1
• Куприянов А. Н. Путешествие ромашки // Биология : журнал. — 2003. — № 24.
• Лавренова Г. В. Вдыхая дивный аромат: ароматерапия — приятный и лёгкий способ лечения. — М.: АСТ, Астрель, 2005. — 160 с.
• Марголина А. А., Эрнандес Е. П., Зайкина О. Э. Новая косметология. — М.: Издат. дом Косметика и медицина, 2001. — 204 с. — ISBN 5-901100-07-7
• Меркулова В. А. Ромашка // Очерки по русской народной номенклатуре растений (Травы. Грибы. Ягоды.) / Отв. ред. О. Н. Трубачёв; АН СССР, Ин-т рус. яз. — М.: Наука, 1967. — С. 102—104. — 260 с. — 4000 экз.
• Победимова Е. Г. Род 1525. Ромашка — Matricaria L. // Флора СССР. В 30 т / Начато при руководстве и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Ред. тома Б. К. Шишкини Е. Г. Бобров. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1961. — Т. XXVI. — С. 147—152. — 938 с. — 2400 экз.
• Полуденный Л. В., Сотник В. Ф., Хлапцев Е. Е. Эфирномасличные и лекарственные растения. — М.: Колос, 1979. — 286 с. — (Учебники и учеб. пособия для высш. сел.-хоз. учеб. заведений).
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. — М.: Махаон, 2000. — 656 с. — 15 000 экз. — ISBN 5-88215-969-5
• Рыжкова Н. П., Пикунов Е. Ю. Лекарственные растения: От А до Я. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. — С. 294–296. — ISBN 5-222-08879-0
• Сандина И. Б., Якобсон Е. Л., Чемесова И. И. Matricaria recutita L. — Ромашка аптечная // Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейство Asteraceae / Отв. ред. П. Д. Соколов; РАН, Ботан. ин-т им. В. Л. Комарова. — СПб.: Наука, 1993. — С. 145—147. — ISBN 5-02-026723-6
• Флора европейской части СССР / Отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв. — Л.: Наука, 1994. — Т. VII. — С. 129—130. — ISBN 5-02-026726-0 — УДК 582.683.2 (470.1/6)
• Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения : Учеб. пособие / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой. — 2-е, испр. и доп. —СПб.: СпецЛит; СПХФА, 2002. — ISBN 5-299-00209-2