Бактериальные интоксикации
Доклад, 18 Ноября 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Пищевые токсикозы или интоксикации — острые заболевания, возникающие при употреблении пищи, содержащей токсин, накопившийся в результате развития специфического возбудителя.
Согласно "классификации пищевых отравлений" к этой группе заболеваний отнесены бактериальные токсикозы и микотоксикозы.