Звіт з практики на АТ „Київхліб”

В даній роботі автор провела оцінку сировини, дізналась хто є постачальниками і дійшла висновку, що вся сировина відповідає вимогам якості, провела опис технології виробництва, апаратурно-технологічної схеми підготовки сировини до виробництва, а також опис виробництва продукції, дізналася як проходить забезпечення виробництва електроенергією, та які можна вжити заходи щодо можливої її економії.