Создание оптимального ассортимента продукции

Ассортимент – это совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и (или) социальное назначение. Такая характеристика включает группу, подгруппу, вид, разновидность, наименование, торговую марку и устанавливает принципиальные отличия одного вида или наименования товара от другого.
Ассортимент позволяет ориентироваться на отдельные виды товаров и их группы, которым присущи общие признаки, создает условия для изучения, планирования, прогнозирования, учета и отчетности, определения спроса.

Введение…..………………………………………………………………………4
1Формирование ассортимента товаров в розничной торговле………………..6
1.1Понятие ассортимента товаров и показатели его характеризующие……...6
1.2 Особенности формирования товарного ассортимента в розничной торговле……………………………………………………………………….......11
2 Анализ создания оптимального ассортимента торгового предприятия «Мегафлора»…………………………………………………………………16
2.1 Анализ общих и специфических факторов влияющих на создание оптимального ассортимента продукции «Мегафлора»………………………..16
2.2 Пути совершенствования создания оптимального ассортимента продукции предприятия «Мегафлора»………………………………………….19
Заключение……………………………………………………………………….23
Список использованных источников……………...……………………………25