Розничная торговля

Розничная  торговля - любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.

Крупнейшие розничные фирмы – это, прежде всего сети универмагов со смешанным ассортиментом и сети универсамов.

Современному розничному торговцу необходимо внимательно следить за признаками перемен и быть готовым к переориенти­ровке своей стратегии - и лучше раньше, чем позже. Однако принятое решение об изменении стратегии не так-то легко выполнить.

 

Крупный розничный торговец  нередко привязан к собственным  политическим

установкам, которые руководство  считает «обычным здравым смыслом». И, кроме того, он привязан к  собственному общественному образу, который сохраняется в сознании  потребителей еще долго после  того, как сам магазин уже изменился.

Много в рознице и  маленьких «семейных» магазинчиков. Заведения мелких розничных торговцев  играют важную роль в силу  нескольких причин:

 

• В них часто появляются новые формы розничной торговли, которые позднее перенимают и крупные магазины.
• Они более удобны для потребителя, поскольку встречаются практически везде.
• Нередко они отличаются большей степенью приспособляемости и предоставляют потребителю более индивидуализированные услуги.
• Они дают покупателям возможность почувствовать себя хозяевами положения.

 

Сегодня услугами розничных магазинов самообслуживания пользуются представители всех слоев общества, особенно при приобретении товаров повседневного спроса и некоторых товаров предварительного выбора. Самообслуживание является основой любой торговли со скидкой. Ради экономии многие потребители готовы самостоятельно заниматься

поиском, сравнением и выбором товара.

 

• Розничные торговые предприятия со свободным отбором товаров имеют продавцов, к которым при желании можно обратиться за содействием. Клиент завершает сделку, подходя к продавцу и расплачиваясь с ним за покупку.

Накладные расходы у магазинов со свободным отбором товаров несколько выше, чем у магазинов самообслуживания, в связи с необходимостью содержания дополнительного персонала.

• Розничные торговые предприятия с ограниченным обслуживанием

обеспечивают покупателю  более высокий уровень помощи  со стороны торгового персонала, поскольку в таких магазинах  продают больше товаров предварительного  выбора и покупателям требуется  больше информации. Кроме того, в  этих магазинах потребителям  предлагают услуги в виде продажи  в кредит и приема назад  купленных товаров, обычно отсутствующие  в магазинах с более ограниченным  уровнем обслуживания. Так что  эксплуатационные расходы у этих  магазинов выше.

 

• Розничные торговые предприятия с 

полным обслуживанием, такие, как

фешенебельные универмаги, имеют продавцов,

готовых лично помочь  покупателю на всех этапах

процесса поиска, сравнения  и выбора товара.

Большие затраты на  содержание обслуживающего 

персонала, более высокий  процент в их 

номенклатуре товаров  особого спроса и товаров 

замедленного сбыта, более  либеральный подход к 

практике возврата купленных  товаров, использование 

различных схем кредитования, обеспечение бесплатной 

доставки покупок, техническое  обслуживание товаров 

длительного пользования  на дому и предоставление                        покупателям дополнительных удобств - все это оборачивается для                           подобных 

магазинов высокими накладными  расходами.

Предлагаемый товарный   ассортимент

 

Относительное внимание   к ценам

 

Характер торгового   обслуживания

 

Принадлежность магазина

 

Разновидность   концентрации  магазинов

 

1.Специализированный магазин

 

1.Магазин сниженных цен

 

1.Торговля с заказом товара  по почте или по телефону

 

1.Корпоративная сеть

 

1.Центральный деловой район

 

2.Универмаг

 

2.Склад-магазин

 

2.Торговые автоматы

 

2.Добровольная сеть розничных  торговцев и кооператив    розничных торговцев

 

2.Региональный торговый центр

 

3.Универсам

 

3.Магазин-демзал, торгующий по  каталогу

 

3.Служба заказов со скидкой

 

 

3.Потребительский кооператив

 

3.Районный торговый центр

 

4.Магазин товаров повседневного  спроса

 

4. Торговля вразнос

 

4.Объединение держателей привилегий

 

4.Торговый центр микрорайона

 

5.Комбинированный универсам, универсам  широкого   профиля, торговый  комплекс

 

5.Розничный конгломерат

 

6.Розничное предприятие услуг

ПРЕДЛАГАЕМЫЙ ТОВАРНЫЙ АССОРТИМЕНТ.

Существуют бакалейные, гастрономические, винные, мебельные магазины и т.д. В более широком смысле мы можем говорить о широте и насыщенности ассортимента, выделяя по этим признакам основные типы магазинов. Наиболее важными являются специализированные магазины, универмаги, универсамы, магазины товаров повседневного спроса и универсамы широкого профиля.

 

ОТНОСИТЕЛЬНОЕ ВНИМАНИЕ К ЦЕНАМ.

 Классификацию розничных магазинов

можно производить и на основе их ценового 

образа. Большинство магазинов предлагают 

товары по средним ценам и обычный уровень 

услуг для потребителей. Ряд магазинов 

предлагают товары и услуги повышенного 

качества и по более высоким ценам. И наоборот,

магазины сниженных цен продают свои товары 

по ценам ниже обычных, поскольку организуют 

свою деятельность с минимальными издержками 

и предлагают меньше услуг и менее высокого качества.

 

ХАРАКТЕР ТОРГОВОГО ПОМЕЩЕНИЯ.

Хотя подавляющее большинство товаров и услуг до сих пор продают в магазинах, по темпам роста вне магазина розничная торговля намного обго­няет магазинную. В этом разделе существует четыре формы внемагазинной розничной торговли: розничная торговля с заказом товара по почте или по телефону, торговые автоматы, службы заказов со скидкой, а также торговля вразнос и продажа на дому в ходе «торговых встреч».

 

ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ МАГАЗИНА.

Розничные торговые заведения можно классифицировать по признаку их принадлежности. Около 80% магазинов являются независимыми, и на их долю приходится две трети всего 

розничного товарооборота. Встречается и ряд других форм 

собственности: корпоративные сети,

добровольные сети и кооперативы 

розничных торговцев, потребительские 

кооперативы, организации держателей 

привилегий и розничные конгломераты.

 

 

Предпродажные услуги     Послепродажные услуги       Дополнительные услуги

1. Прием заказов 

по телефону                          1. Доставка покупок  1.Инкассирование чеков

2.Прием заказов (или      2.Обычная упаковка (или 

затаривание) покупок      отправка покупок по почте)     2.Справочная служба

3.Проведение рекламы 3.Подарочная упаковка  3.Бесплатная автостоянка

4.Оборудование витрин  4.Подгонка товара  4.Рестораны, кафе

5.Внутримагазинные 

экспозиции  5.Возврат товаров  5.Услуги по ремонту

6.Примерочные  6.Переделка товара 6.Оформление интерьеров

7.Часы работы  7.Портновские услуги 7.Предоставление кредитов

8.Показы мод  8.Установка товара  8.Комнаты отдыха

9.Принятие старых              9.Нанесение надписей           9.Присмотр за детьми

товаров  на товары 

 РЕШЕНИЕ О ЦЕНАХ.

Цены, запрашиваемые розничными торговцами, - ключевой фактор конкуренции и одновременно отражение качества предлагаемых товаров. Способность розничного торговца совершать тщательно продуманные закупки - важнейшая состав­ляющая его успешной деятельности. Помимо этого, к назначению цен следует подходить очень внимательно и по ряду других причин. На некоторые товары можно произвести низкие наценки с целью превращения этих товаров в «заманивателей» или «убыточных лидеров» в надежде на то, что, оказавшись в магазине, потребители заодно купят и другие товары с более высокими наценками. Кроме того, руководству розничных предприятий необходимо владеть искусством уценки товаров замедленного сбыта. К примеру, торговцы обувью рассчитывают продавать 50% товара с наценкой 60%, 25% товара – с наценкой 40, а оставшиеся 25% - вообще без наценки. Эти снижения цен уже предусмотрены в их первоначальном уровне.

 

 РЕШЕНИЕ О МЕТОДАХ СТИМУЛИРОВАНИЯ.

 Для охвата потребителей розничные торговцы пользуются обычными ору­диями стимулирования - рекламой, методом личной продажи, мерами по стимулированию сбыта и пропагандой. Розничные торговцы дают рекламу в газетах, журналах, по радио и телевидению.

 

РЕШЕНИЕ О МЕСТЕ РАЗМЕЩЕНИЯ  ПРЕДПРИЯТИЯ.

 Выбор места расположения магазина - один из решающих конкурентных факторов с точки зрения возможностей привлечения покупателей. Клиенты, например, как правило, выбирают тот банк, который находится к ним ближе всех. Сети универмагов, нефтяные компании и владельцы привилегий в сфере общепита быстрого обслужи­вания особенно тщательно выбирают места размещения своих предприятий, пользуясь для этого самыми совершенными мето­дами выбора и оценки участков.