Отчёт по практике на ОАО "Барнаульский пивоваренный завод"
Отчет по практике, 01 Сентября 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Пиво распространено во множестве стран мира и пользуется популярностью благодаря своим вкусовым качествам и аромату. Существуют около тысячи сортов пива. Вкусовые характеристики разных видов могут кардинально отличаться. В становлении стабильного разнообразия пива сильное влияние оказывают страны с наибольшим потреблением этого напитка на душу населения (Чехия, Германия, Ирландия, Австрия, Финляндия, Россия, Польша) и страны со специфической культурой производства (Ирландия, Бельгия, Бразилия, Япония).
Содержание
Введение………………………………………………………………….…….3
1 Общая характеристика предприятия………………………………………4
2 Основные технологические стадии производства…………………...……6
3 Работа на рабочем месте…………………………………………………....9
4 Вспомогательные производства и службы……………………………….13
Заключение…………………………………………………………………….14
Список использованных источников………