Маркетинговое исследование товарного рынка молока и молочной продукции (по материалам товарных предприятий рынка «Ленинградский» в г. Ка

Современная экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов имеет конкретные цели, в соответствии с которыми и строит свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность таких знаний и инструментов и составляют основу маркетинга.

Введение
Глава I. Теоретические аспекты методологии маркетингового исследования
1.1 Цели и задачи маркетингового исследования
1.2 Структура маркетингового исследования, технология оформления анкет и проведение опросов
1.2.1 Маркетинговое исследование
1.2.2 Анкетирование
1.2.3 Проведение опросов
1.3 Информационное обеспечение маркетинговых исследований
Глава II. Анализ формирования товарного предложения молока и молочной продукции на рынке «Ленинградском» г. Калининграда
2.1 Анализ общего производства молока и молочной продукции в Калининградской области
2.2 Сведения о рынке «Ленинградский»;
2.3 Выявление предприятий, осуществляющих реализацию молока и молочной продукции на рынке «Ленинградском» в г.Калининграде.
2.4 Анализ наличия в продаже молока и молочной продукции на рынке «Ленинградском» в г. Калининграде.
2.5 Анализ цен на молоко и молочную продукцию в розничной торговой сети г. Калининграда.
Глава III. Анализ покупательского спроса и потребительских предпочтений на молоко и молочную продукцию посетителей рынка «Ленинградский».
3.1 Оценка удовлетворенности спроса и выявление покупательских предпочтений на молоко и молочную продукцию посетителей рынка «Ленинградский».
Список использованной литературы
Приложение