Маркетинг и его функционирование в АПК

 

По данным этой таблицы видно, что  за период с1999 по 2001 годы специализация  хозяйства претерпела ряд изменений. Так в 1999 году хозяйство имело  овощно-молочную специализацию (67% - овощи, 30% - молоко), а в 2001 году структура валовой продукции значительно изменилась. Доля овощей в структуре продукции снизилась до 50%, а доля молока возросла до 43%. В последние годы для хозяйства производство продукции животноводства более выгодно, чем производство овощей. И в развитии хозяйства наблюдается тенденция к смене овощно-молочной специализации на молочно-овощную.

Теперь перейдем к рассмотрению интенсификации сельскохозяйственного  производства в АОЗТ «Московское».

Интенсификация представляет собой  увеличение расходов на единицу земельной площади. В целях повышения продуктивности земли при снижении издержек на единицу продукции. Она (интенсификация) подразумевает также использование современных машин и орудий, средств механизации, химизации при этом должна увеличиваться продуктивность растений и животных, а издержки должны снижаться. Стоит добавить тот факт, что интенсификация должна быть последовательной.

Для изучения положения с интенсификацией  производства в отдельно взятом хозяйстве существуют две группы показателей:

• уровень интенсификации сельскохозяйственного производства;
• экономическая эффективность интенсификации.

Таблица 4

Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

Показатели	Годы			1999 г. в % к 2001 г.
	1999	2000	2001
Приходится на 100 га с.-х. Угодий:
Основных производственных Фондов с.-х. Назначения (фондо- Обеспеченность) (в сопоставимых ценах 1994г.), тыс. руб.	3495,4	3420,2	3714,3	106,3
затрат живого труда, тыс. чел.-ч	18,4	19,1	19,0	103,3
голов скота, у. г.	48.8	49.7	52,6	107,8
Дозы внесения удобрений:
Минеральных, ц д. в./га	0.93	0,85	1,2	129,0
органических, т/га	2,5	2,8	2,9	116,0

 

Рост показателей за рассматриваемый  период свидетельствует о повышении уровня интенсификации сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское». Менее всего за три года увеличились затраты живого труда (на 3,3% в 2001 году по сравнению с 1999 годом). Наибольший рост произошёл в дозах внесения минеральных и органических удобрений (на 29% и 16% соответственно). Фондообеспеченность увеличилась на 6,3% в 2001 году по сравнению с 1999 годом и составила 3714.3 тыс. рублей на 100 га сельскохозяйственных угодий. Поголовье скота увеличилось за рассматриваемый период на 7,8%.

Для оценки интенсификации необходимо рассматривать не только показатели уровня интенсивности, но и показатели эффективности интенсификации, характеризующие итоги интенсификации, ее последствия. Между уровнем интенсивности производства и его экономической эффективностью существует прямая зависимость. Эффективность интенсификации определяется путем соотношения производства продукции с затратами на ее получение, с применяемыми ресурсами.

Таблица 5

Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Показатели	Г 0 Д Ы			2001 г. в % к 1999 г.
	1999	2000	2001
Валовая продукция на:
100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	57,9	51,6	50,6	87,4
100 руб. основных производственных фондов с.-х. наз-начения (фондоотдача), руб.	1,6	1,4	1,4	87,5
Прибыль (убыток), тыс. руб.	-1525,2	-823,9	969,0	—
Рентабельность, %	-32,7	-16,5	14,1	—
Урожайность, ц/га:
зерновые и зернобобовые (без кукурузы)	22,9	—	19,1	83,4
Капуста	134	145,1	115	85,8
Морковь	95	36	37	38,9
Столовая свекла	164,6	48	49	29,8
Среднегодовой удой на 1 корову, кг.	2333	2873	3065	131,4

 

 

Как видно по данным таблицы 5 уровень  экономической эффективности интенсификации в хозяйстве снижается, хотя и не по всем показателям. Тем не менее, в 2001 году хозяйство получило прибыль, в то время как два предыдущих года были убыточными. Значительный рост произошёл в продуктивности коров. Среднегодовой надой на одну корову в 2001 году вырос на 31,4% по сравнению с 1999 годом и составил 3065 кг. Это говорит о том, что финансы хозяйства направлялись в рассматриваемом периоде на развитие отрасли животноводства. В то же время наблюдается значительное снижение урожайности овощных культур. Наиболее сильно снизилась урожайность столовой свёклы (на 70,2% в 2001 г. по сравнению с 1999 годом) и урожайность моркови (на 61,1% в том же сравнении). Существенное влияние на урожайность овощных культур оказали погодные условия и экономические проблемы. Фондоотдача за рассматриваемый период снизилась на 12,5%.

Теперь перейдём к рассмотрению трудовых ресурсов хозяйства.

Трудовые ресурсы представляют собой всех трудоспособных людей, занятых  в процессе производства. Изучение трудовых ресурсов чрезвычайно важно для экономической науки, так как любой руководитель имеет дело в первую очередь с людьми и управляет ими. Изучение трудовых ресурсов также важно и для определения оптимальной численности списочного состава любого предприятия, для получения достоверной информации о производительности труда, как всего коллектива, так и отдельного работника в частности и возможность её (производительности) увеличение.

Данное хозяйство, как уже говорилось выше, является крупным по своим размерам и на нём задействовано по данным на 01.01.2001 года более 200 человек. В хозяйстве есть рабочие и специалисты, занятые в отраслях растениеводства и животноводства, работники детских учреждений и общепита. На работу в страдный период привлекаются временные и сезонные рабочие. Основная часть работников занята на возделывании овощных культур (в летний период), а также на выращивании и уходе за КРС.

Определенные проблемы при распределении  трудовых ресурсов в течение года на сельскохозяйственных предприятиях возникают из-за несовпадения периода производства и рабочего периода. Особенно ярко это проявляется в хозяйствах, специализирующихся на производстве продукции растениеводства, так как рабочий период полностью приходится на лето, а зимой многим рабочим просто нечего делать. На животноводческих комплексах эта проблема достаточно сглажена в связи с продолжением работ и в зимний период.

Для исправления этого дисбаланса можно посоветовать большее количество работников в зимний период занимать на подсобных работах, на работах по подготовке инвентаря, тары и тарных материалов к будущему году, на переработке и реализации собственной продукции.

Теперь перейдём к анализу производительности труда в хозяйстве.

Производительность труда фактически представляет собой эффективность трудовой деятельности, как отдельного работника, так и подразделения или хозяйства в целом. Производительность труда - способность живого труда производить определённое количество продукции или работ за единицу времени.

Изучение производительности труда является важной частью экономики, так как она позволяет определить рациональность распределения полномочий, уровень механизации и автоматизации производственных процессов. В итоге это даёт возможность определить эффективность финансовых затрат на оплату труда и социальное обеспечение, а также направление процесса интенсификации.

Для характеристики производительности труда в АОЗТ «Московское» приведём таблицу 6, в которой отразим затраты труда на единицу основных видов продукции, выпускаемых в хозяйстве.

 

Таблица 6

Затраты труда  на один центнер продукции в человеко-часах  в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Вид продукции	ГОДЫ			1999г. в % к  2001 г.
	1999	2000	2001
Молоко	6,26	4,9	3,9	62.3
Мясо	40,69	39,2	75,2	184,8
Зерно	0,7	—	1,7	242,9
Овощи	0,7	1,04	1,5	214,3
Кормовые корнеплоды	0,43	0,13	0.15	34,9
Сено	0,3	0,32	0,43	143,3
Кукуруза на з/м	0,04	0,05	0,03	75,0

Данные таблицы 6 свидетельствуют  о снижении производительности труда за последние три года. По некоторым видам продукции рост затрат труда на 1 ц весьма и весьма значителен. Наибольший рост затрат труда наблюдается на производстве зерна - на 142,9% в 2001 году по сравнению с1999 годом. Очень значительно выросли затраты труда и при производстве овощей - на 114,3% в том же сравнении, что и по зерну. По некоторым видам продукции наблюдается сокращение затрат труда. Так в отрасли животноводства затраты труда на производство 1 ц молока сократились на 37,7% или на 2,36 чел/час, в то время как на производство 1 ц мяса увеличились на 84,8% и составили в 2001 году 75,2 чел/час. В отрасли растениеводства наибольшее снижение затрат труда наблюдается в производстве кормовых корнеплодов, там они (затраты труда) снизились на 65,1% в 2001 году по сравнению с 1999 годом. На 25% снизились затраты на производство 1 ц кукурузы на зелёную массу. Данные этой таблицы свидетельствуют о том, что в последние три года приоритетной отраслью хозяйство выбрало животноводство, а именно концентрирует свои усилия на молочном скотоводстве.

Таблица 7

Производительность труда  по валовой продукции и прибыли (убытку) в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Показатели	Г 0 Д Ы			2001 г. в % к 1999 г.
	1999	2000	2001
Производительность труда по валовой продукции (в сопоставимых ценах 1994 года), руб./чел.	8459	7233	7118	84,1
Производительность труда по при были (убытку), руб./чел	-7403	-4019	4658	——

Как видно из таблицы 7 производительность труда по валовой продукции в  хозяйстве на протяжении трёх последних лет снижалась и к 2001 году снизилась на 15,9% в сравнении с 1999 годом. Это является последствием как снижения и непосредственно производительности труда, так и результатом всех происходящих в хозяйстве негативных процессов, например сокращение масштабов производства.

Тем не менее, производительность труда  по прибыли (убытку) в течении рассматриваемого периода постоянно растёт и вместо убытков в 1999 и 2000 годах в 2001 году получена прибыль 4658 рублей на человека.

Для того чтобы более полно отразить всю важность изучения показателя "производительность труда" скажем, что она (производительность) и численность работников оказывают достаточно большое влияние на экономическую эффективность всего производственного процесса.

В завершении остаётся сказать, что менять сложившееся положение с производительностью труда в хозяйстве нужно. Однако в связи со сложившейся общей экономической ситуацией в стране делать это придётся самостоятельно, не рассчитывая на помощь со стороны в виде трансфертов или низкопроцентных кредитов. Повышать производительность труда в нынешней ситуации можно только, опираясь на научную организацию труда, на использование последних исследований в области управленческой науки. Так в хозяйстве необходимо чётко распределить полномочия между руководителями разных уровней, создать рациональную цепь подчинения, не забывать о материальной заинтересованности работников. При появлении же свободных денежных средств можно поднять производительность труда за счёт приобретения новой и более современной техники, то есть за счет дальнейшей механизации и автоматизации производственных процессов.