Характеристика ассортимента средств по уходу за кожей (фабрика «РОЗА»)

Из  масел широкое применение получили косточковые масла (миндальное, абрикосовое, персиковое), кукурузное, касторовое и  др. Кроме жидких растительных масел  используют и твёрдые (кокосовые), в  основном для изготовления кремов для  бритья, мыла.      

Воски – это продукты жизнедеятельности  животных и растительных организмов. К животным воскам относятся пчелиный, ланолин и спермацет.      

Нефтепродукты – применяют главным образом  церезин, парафин, вазелин и парфюмерное  масло.     

Настои  лекарственных растений – ромашки, зверобоя, алоэ, календулы, чистотела  и других также входят в состав косметических изделий. Они содержат гормоны, сахара, бальзамы и прочие вещества, которые стимулируют процесс  обмена в коже, предохраняя кожу от увядания.      

Загущающие  средства – трагакант, агар-агар, желатин  применяют для загущения кремов, желе: агар-агар – получают из желатинированного  отвара беломорских и дальневосточных  водорослей; трагакант – камедь, вытекающая из надрезов на стволе и  корнях различных видов кустарников; желатин – высшие сорта животного  клея.      

Также в производстве косметических товаров  применяются эфирные масла, смолы, полисахариды, дубильные вещества, кислоты, щёлочи, витамины.      

Эфирные масла оказывают психологическое  воздействие, позволяют снять усталость, депрессию, улучшить память, нормализовать  сон.      

Смолы – сложные смеси различных  органических соединений. Большое количество смол содержат тропические растения, хвойные деревья, почки берёз. В  основном смолы оказывают выраженное бактерицидное и антигнилостное действие.      

Полисахариды  – углеводные растительные полимеры, состоящие из сахаров в различном  сочетании. Они являются строительным материалом для клеток и тканей.     

Дубильные вещества – используют как противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее, бактерицидное  средство.     

В состав отдельных кремов входят борная, лимонная и другие кислоты, обладающие отбеливающими и дезинфицирующими свойствами, сокращающие поры.      

Щёлочи  – применяются главным образом  бура, питьевая сода и аммиак. Бура идёт на изготовление эмульсий из жиров, жирных кислот и восков. Питьевая сода применяется при производстве ряда мыльных порошков, зубных паст и др. Аммиак применяется для производства кремов и мыла.     

Витамины  – это биогенные стимуляторы, играющие большую роль в нормальной жизнедеятельности организма. В  косметике применяются в основном витамины А, D, Е, F. Витамины входят в состав многих косметических изделий.     

В последнее время в сырьевой базе косметических товаров появилось  три вида нового сырья: вещества, связывающие  влагу; новые активные вещества; солнцезащитные фильтры.     

Вещества, связывающие влагу. Накопление и  сохранение влаги – одно из самых  важных условий сохранения кожи упругой  и эластичной. Способность рогового слоя к накоплению влаги часто  характеризуется содержанием «естественного фактора увлажнения». С возрастом  его содержание сильно снижается. В  косметические средства стали вводить  специальные компоненты, обладающие влагоудерживающей способностью. Таким  действием обладает гиалуроновая кислота, которая образует эластичную плёнку, ограничивающую испарение влаги. Широко используются натуральные водосвязывающие  вещества – вытяжки из водорослей, протеины шёлка. Эти компоненты вводятся в дорогие косметические средства.      

Последним словом косметологии в области веществ, связывающих влагу, являются галасферы  – высококонцентрированные, видимые  невооружённым взглядом накопители активных веществ. При нанесении  на кожу галасферы делятся на множество  активных частиц, быстро и равномерно распределяясь по поверхности кожи и передавая ей влагу. По эффективности действия натуральным веществам не уступают водонакапливающие вещества, созданные в лабораторных условиях.      

В отечественной промышленности используется более дешёвый способ увлажнения – традиционный увлажнитель –  глицерин. Реже применяют сложные алкоголи – пропиленгликоль, сорбитол.     

Новые активные вещества. Основная функция  этих веществ – повышение тонуса кожи, а также улучшение её водного  баланса, активизация кровоснабжения, химическое отшелушивание верхнего рогового слоя эпидермиса, успокаивающая  функция и др.     

В последнее время на рынке продукции  для ухода за увядающей кожей (лифтинг-кремы) особую популярность приобрели  фруктовые кислоты. Содержание их в составе косметических средств может колебаться от 5 до 35%. Они растворяют в коже вещества, скрепляющие ороговевшие клетки, и вызывают быстрое отшелушивание рогового слоя. Кожа становится свежей, гладкой. При длительном воздействии препаратов разглаживаются мелкие морщины, осветляются пигментные пятна, кожа лучше удерживает воду, становится упругой, эластичной.      

К активным веществам относятся также  экстрактивные вещества (ментол, пантенол, кофеин, аллантоил, бетаин и др.) и  антиоксиданты (уловители свободных  радикалов, которые ускоряют процесс  увядания кожи). Хорошими антиоксидантами  являются витамин Е, провитамин А  и витамин С.     

Заметное  место среди активных веществ  занимают минеральные вещества и  субстанции, их содержащие, - мумие, глины, грязи, ил со дна болот, морей, морская  соль.      

Одно  из заметных открытий в области косметологии – это липосомы – носители активных веществ. Липосомную структуру придают  крему с помощью особой технологии. Липосом представляет собой полый  шарик с жиросодержащей двойной  оболочкой и водной фазой в  центре, которая содержит активные вещества. Их функция – проникать между роговым и клеточным слоями эпидермиса, для передачи живым клеткам ценных активных веществ. Существуют различные разновидности липосом: гидросомы (водные тела), ноктосомы (ночные тела) и др. Последним открытием в этой области явились наночастицы (наносферы), которые содержат липидное ядро, способное вбирать в себя масла и жирорастворимые витамины А и Е.     

Солнцезащитные  фильтры – вещества, которые нашли  широкое применение в связи с  ростом раковых заболеваний кожи. Их стали вводить не только в специальные  средства для защиты от солнечных  лучей, но и в обычные дневные  кремы, декоративную косметику.     

Технология  производства. Процесс изготовления косметических изделий довольно сложен. Обычно в их состав входит более 10 различных компонентов, которые  должны быть совместимыми. Количество их строго сбалансировано, так как  готовое изделие должно быть устойчивым в широком интервале температур при хранении.     

В процессе косметического производства сырьё подвергают самым различным  воздействиям в зависимости от вида косметики: измельчают, нагревают, расплавляют, фильтруют, эмульгируют, охлаждают, кристаллизуют  и т.д. Всё это часто сопровождается процессами, связанными с переходом  веществ из одной фазы в другую или с образованием новых продуктов.      

В зависимости от закономерностей, характеризующих  протекание процессов, их можно разделить  на следующие группы:     

Механические  – применяют при переработке  твёрдых и других сырьевых материалов (измельчение, дозирование, просеивание, перемешивание). Для измельчения  компонентов используют вибрационные, ультразвуковые установки, позволяющие  получать тонкоизмельчённые продукты.     

Гидромеханические – используются при переработке  жидкостей и неоднородных систем (суспензий, эмульсий). К гидромеханическим  процессам относятся перемешивание, фильтрование, разделение неоднородных систем. Для создания эмульсий высокого качества на ряде предприятий используются гомогенизаторы, позволяющие смешивать  компоненты в однородную массу для  создания устойчивой эмульсии. Наиболее прогрессивным методом получения эмульсий является ультразвуковой, позволяющий получить тонкие взвеси.      

Тепловые  – нагревание, плавление, испарение, охлаждение, затвердевание.     

Массообменные – заключаются в переходе вещества из одной фазы в другую в процессе диффузии, растворения твёрдых веществ, кристаллизации, экстракции.     

Новым в косметологии является метод –  ферментация. Микроорганизмы растут и  размножаются в больших котлах-ферментаторах  в специальной питательной среде. Они производят разнообразные продукты обмена, в том числе и ценные, например, гиалуроновую кислоту, без  которой кожа человека становится сухой, вялой. Добывают её сложным способом в ограниченном количестве из соединительной ткани животных и из человеческой пуповины. Сейчас в Японии и других странах эту кислоту производят мутационные штаммы бактерий. Другие продукты ферментации – гамма-линолевая  кислота и полисахарид, хорошо увлажняют  кожу.      

Ещё один метод – использование клеточных  культур. Вместо микроорганизмов применяют  клеточный растительный, животный, человеческий материал. Таким способом производят терминальный планктон, в  косметике ценится его способность  питать, увлажнять, регенерировать кожу.       

1.2 Классификация и характеристика  ассортимента косметических товаров       

Ассортимент косметических товаров широк  и разнообразен. Его классификация  представлена на рисунке 2.     

В группу средств для ухода за кожей входят кремы, лосьоны, пудра.     

Кремы – мазеобразные или жидкие ароматизированные  продукты, имеющие приятный вид и  запах.      

Кремы классифицируют по следующим признакам:      

по  консистенции: густые (мазеобразные) и  жидкие (92% воды);     

по  назначению; 

 

 

      

по  составу: жировые, безжировые, эмульсионные;     

Жировые кремы имеют основу, состоящую  из ланолина, спермацета, пчелиного  воска и других добавок; выпускаются  как защитные и специальные.      

Защитные  кремы применяют для смягчения  кожи от обветривания, обмораживания  и других атмосферных влияний. Специальные жировые крема готовят на той же жировой основе с добавлением окиси цинка, салола, амидохлорной ртути.      

Безжировые  кремы – это кремы, не содержащие жира, на медово-глицериновой или другой основе.      

Эмульсионные  кремы – это водосодержащие кремы, в состав которых входят жиры, продукты их переработки, воски, биологически активные вещества. Вода, входящая в состав крема, сообщает ему нежную консистенцию, способствует более быстрому впитыванию. Выпускают эти кремы двух типов  «вода/масло», «масло/вода».     

Эмульсионные  кремы «вода/масло» представляют собой  дисперсные системы, в которых вода диспергирована в жировой фазе. Применяют  для смягчения кожи. Они предупреждают  появление морщин, восстанавливают  эластичность и упругость кожи, улучшают процессы обмена. Эмульсионные кремы  «масло/вода» - это дисперсные системы, жирная фаза в них диспергирована в воде. Они представляют собой  жидкую эмульсию с высоким содержанием  воды и небольшим количеством  жиров и жироподобных веществ, бывают кремообразные и жидкие.      

Эмульсионные  кремы в зависимости от состава  могут быть: обычные (без полезных и лечебных добавок), увлажняющие (содержат много воды, регулируют водный баланс кожи), с полезными лечебными добавками (витаминами, липосомами).     

Густые  крема рекомендуются для ухода  за нормальной и жирной кожей лица. Они придают матовый оттенок, бархатистость, хорошо освежают кожу, удаляют излишнюю зажиренность, хорошо маскируют дефекты кожи. Биокремы – содержат биологически активные вещества в большом количестве. Разновидностью биокремов являются гормоносодержащие  кремы – самые эффективные, хорошо омолаживают, разглаживают кожу.      

Пилинг-кремы  предназначены для механического  очищения кожи. Они содержат твёрдые  частички, которые при втирании в  кожу способствуют механическому отшелушиванию  отмерших клеток рогового слоя. В качестве твёрдых частичек используется мелкий песок, глинистые частицы, кремнистые водоросли, губка, мелкомолотые частицы  скорлупы грецкого ореха и др.     

Кремы для рук выпускают смягчающие кожу и защитные.      

Кремы для ног учитывают особенности кожи ног. Основной состав: ланолин, глицерин и оливковое масло. Эти вещества смягчают и питают кожу ступней, предупреждают образование трещин. Ментол и календула снимают чувство усталости и напряжения в ногах, улучшают кровообращение.     

Кремы для тела обладают расслабляющим  действием, делают кожу мягкой, оказывают  ранозаживляющее и противовоспалительное  действие.     

Кремы для массажа имеют разный состав и разное назначение:      

для обычного массажа – кремы содержат масляные экстракты крапивы, хмеля, камфару, вызывают прилив крови к  коже, обладают хорошим скольжением;     

для спортивного массажа – тонизирующее средство для подготовки мышц к длительным нагрузкам. Также применяется как  обезболивающее средство;     

при радикулите – улучшают питание кожи и обладают заживляющим и антибактериальным  действием. Снимают усталость и  боль, обладают разогревающим действием, улучшают микроциркуляцию в коже.     

Детские кремы выделены в особую группу, так как готовятся по более  строгой рецептуре. Они могут  быть разного назначения:     

от  опрелостей – лучший крем по уходу  за кожей грудных детей. Изготовлен на основе цветов ромашки, содержит натуральные  жировые компоненты, отлично смягчает и увлажняет кожу. Обладает противовоспалительным  действием, предупреждает раздражение  нежной кожи. Применяется как профилактическое средство против опрелости у младенцев;      

для смягчения всего тела ребёнка, так  как от частого купания кожа малыша становится сухой;     

комплексного  действия – такие кремы содержат настой полезных трав, которые уменьшают аллергию, диатез, снимают зуд.     

Кремы для губ – отличное средство для  смягчения кожи губ.     

Кремы для век. Кожа век требует особого  ухода, так как тонка и отличается особой растяжимостью. К кремам предъявляют  особые требования. В их составе  не должно быть веществ, раздражающих глаза. Они не содержат так называемых «растекающихся» масел, таких, которые  могли бы попасть в глаза.      

Поэтому чаще всего эти средства имеют  вид геля или геля-крема, реже крема  на жирной основе. Они значительно  улучшают состояние нежной кожи вокруг глаз. Содержат комплекс активно увлажняющих  и питательных веществ, увлажняют, осветляют и успокаивают чувствительную кожу век, легко впитываются, не оставляют  жирного блеска, являются хорошей  основой под макияж, предупреждают  образование морщин и признаков  увядания кожи.