Формирования рынка соков

Для выявления оценочных  критериев потребителям предлагалось «Выбрать три главных критерия при покупке сока?».  В результате обработки полученных данных за базовые оценочные критерии были взяты: цена, вкус, марка, упаковка, свежевыжатый, нектар, сок. Выбор респондентов был сделан таким образом:

 

 

 

 

 

Далее, респондентам было предложено проранжировать данные критерии(вопрос №6.1, 6.2). Где 1 является наиболее важным показателем, а 7 наименее важным. Следовательно показатель с наиболее меньшим показателем является наиболее важным показателем при выборе сока той или иной фирмы.

№	Потребительские свойства
1	Цена	3,22
2	Вкус	1,39
3	Марка	4,61
4	Упаковка	5,52
5	Свежевыжатый	3,83
6	Нектар	9,35
7	Сок	4,43

 

         Исходя из полученных данных можно сделать следующий вывод: что респонденты указали на то что, при покупке, самыми главными показателями которыми они руководствуются при выборе, должны соответствовать на первом месте, вкус – 1,39, вторым важным показателем является цена – 3,22, а следом идет свежевыжатый – 3,83, дальше они определили сок – 4,43, марка – 4,61, упаковка – 5,52, и на последнем месте нектар – 9,35. Из этого видно, что выбор респондентов таков, это свежевыжатый либо просто сок, по приемлемой цене, и самое главное соответствие по вкусовым показателям.

         Далее (вопрос №7.1, 7.2, 7.3, 7.4), подразумевали  под собой знанием-незнание фирмы, положительного или отрицательного отношения к ней.

№7.1.

 

         Чаще всего респонденты вспоминали фирму сока под названием «Фруктовый сад», далее «Добрый», и «Моя семья», но так же респонденты назвали другие варианты ответов.

№7.2 из всех перечисленных  фирм респонденты подтвердили, о том что они знакомы с данными фирмами сока.

№7.3 и 7.4 В данных вопросах можно было выявить положительное и отрицательное отношение к различным фирмам.

     Из этого  следует что респонденты более предпочитают такие фирмы сока, как «J7», «Моя семья» и то, что назвали сами.

А вот №7.4 были указаны  фирмы соков, которые респонденты  не стали бы

покупать.

 

 

Из данной таблицы видно, что респонденты не стали бы покупать такие фирмы сока как «RICH», «Фруктовый сад», и фирмы которые назвали самостоятельно.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

Анализ методов и процедуры  исследования, касающегося отношения  потребителей к различным маркам соков, позволил сформулировать ряд  выводов и рекомендаций по их эффективному использованию.

1. Одним из приоритетных направлений исследований поведения потребителей является измерение их отношения к маркам соков. Следовательно, анализ отношения может служить и для диагностики, и для построения прогноза их поведения, что служит методической основой разработки стратегии управления решениями покупателей.
2. При проведении маркетинговых исследований, связанных с отношением потребителей к фирме, необходимо и целесообразно использовать методы, направленные на сбор и анализ информации о мнениях, чувствах, значимости объекта оценки, а так же о покупательских намерениях.
3. Особенности и методы исследования отношения потребителей к маркам соков отражаются в главе номер два. Реализация целей, оставленных в плане исследования, требует последовательного осуществления следующих этапов.

• определение объема выборки и составление анкет;
• группировка и классификация данных анкетного опроса о социально-демографических характеристиках потребителей;
• определение системы оценочных критериев, характеризующих их важности для потребителей;
• измерение мнений потребителей о различных марках соков;
• разработка модели сегментации потребителей по их отношению к маркам соков.

4. Для определения отношения потребителей к маркам целесообразно использовать многофакторный метод «идеальной точки», позволяющий получить информацию как об «идеальной марки», так и о взглядах потребителей на исследуемые марки соков.

5. Для оценки мнения выявления самых значимых для потребителей характеристик лучше всего использовать рейтинговую шкалу, которая благодаря четкому выделению категорий позволяет получить более надежные оценки.
6. Отношение зависит не только от рациональной, но и от эмоциональной составляющей, исследование одного лишь познавательного компонента может привести к недостаточному пониманию отношения потребителей к маркам.
7. Пролить дополнительный свет на предмет исследования возможно  с помощью информации о социально-демографических характеристиках потребителей. Эти характеристики называют характерные черты людей и их поведения.
8. Результаты маркетингового исследования отношения потребителей к маркам, могут использоваться для определения конкурентных преимуществ и упущенных возможностей фирмы, разработки и оценки эффективности маркетинговых управленческих воздействий на потребителя в процессе принятия решения о первой и повторной покупках.

Итак, маркетинговые исследования принятия потребителями решения  о покупке и их отношения к  маркам как одно из важнейших результатов этого процесса, проведенные с помощью предлагаемых методик, создают информационно-аналитическую базу, позволяющую разработать стратегию маркетингового управления поведения покупателей.

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

1.     Котлер Ф. Основы маркетинга. — СПб., 1994.

2.     Маркова В Д. Маркетинг услуг. — М., 1996.

3.     Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. — СПб., 1997.

4.    Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика.-528с.