Отчет по практике на Дальнем Востоке торговая сеть «Контур Будущего ДВ»

Министерство образования  и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«Хабаровская государственная  академия экономики и права»

 

Факультет международных  экономических отношений

 

Кафедра логистики и коммерции

 

 

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

 

 

 

 

 

Студент группы  Л-91 _________________________________Кошакина Н.В..

                                

 

Руководитель  ________________________________________ Кузнецова Н.С.

                                     уч. степень,                         уч. звание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хабаровск 2013

 

1 Организационная структура управления предприятием, его юридический статус. Основные виды деятельности.

 

Крупнейшая на Дальнем  Востоке торговая сеть «Контур Будущего ДВ» создана 22 октября 1993 года. В настоящий момент представлена в 5 субъектах Российской Федерации и насчитывает 12 розничных магазинов, 3 сервисных центра, а также удобную торговую онлайн площадку.

В розничной сети представлен широчайший ассортимент бытовой и цифровой техники от демократичных марок до люксовых брендов. Интернет-магазин стандартизирован на уровне лучших мировых онлайн маркетов. Собственные сервисные центры, прошедшие авторизацию у крупнейших фирм производителей, позволяют в кратчайшие сроки решать проблемы клиентов. 

 Компания активно участвует  в жизни Дальневосточного региона  и в различных некоммерческих проектах социальной направленности: строительство Храма преподобного Серафима Саровского, проект «Детское плавание». 

Торговый Дом «Лотос», выстроенный Строительной Компанией «Контур» в 2003 году, - не только архитектурная достопримечательность города, но и новый для компании формат, предполагающий особую организацию и управление бутиками, характерные для концептуального Торгового центра. В ближайших планах компании новые объекты, наполнение которых будет основано на опыте ведущих московских и европейских ритейлеров. 

Успешному функционированию «Уницентра Контур», расположенного на территории головного офиса компании, способствует система управления уницентром: тщательный подбор арендаторов, предлагающих посетителям все необходимые товары для дома и семьи, удобная охраняемая парковка, ясная схема расположения магазинов. 

Сеть фитнес-клубов «Наутилус» предлагает самые передовые, уникальные, современные услуги в области фитнеса и красоты. «Наутилус» – это индивидуальный подход, доступность фитнеса для каждого, по – настоящему широкий выбор групповых программ, команда профессионалов. 4000 человек посещают фитнес-клуб «Наутилус» на пос. Горького, в феврале 2013 года открылся новый фитнес-клуб в Южном микрорайоне.

Руководящие деятельностью  компании отделы находятся в главном  офисе в Хабаровске. Организационная  структура функционала компании представлена в Приложении А.

Подробнее остановимся на департамент планирования и входной логистики, складской переработки и внутренней логистики. Департамент состоит из трех подразделений:

• отдел планирования и логистики;
• отдел склада;
• отдел доставки товаров до магазинов.

Отдел планирования и логистики  находится лишь в главном офисе  в Хабаровске и координирует работу остальных подразделений компании в других регионах. Целевым качественным показателем (ЦКП), принятым в компании является – товары от поставщиков, своевременно и с минимальными затратами доставленные в РЦ, обособленные подразделения и оптовым покупателям.

Отдел склад и отдел  доставки товаров до магазинов находятся  под руководством одного человека, но имеют различные ЦКП: показателем  отдела склада является товары принятые, учтенные, сохраненные и отгруженные  по заявкам, показателем отдела доставки – товары, своевременно и с минимальными затратами доставленные в магазины в соответствии с заявками.

Географически компании равномерно распространена на территории Дальневосточного региона.  Главный офис находится в Хабаровске. Подразделения компании существуют в следующие городах: Якутск, Южно – Сахалинск, Петропавловск – Камчатский, Комсомольск – на – Амуре, Корсаков, Холмск, Долинск. В каждом регионе находится главный склад компании (в Хабаровске, Петропавловске – Камчатском, Южно – Сахалинске и Якутске соответственно).

Согласно Уставу компании, общество с ограниченной ответственностью «Контур Будущего ДВ» было создано  для удовлетворения потребностей граждан, юридических лиц в товарах, услугах  и получения прибыли в интересах  его участников.

 

2 Управление торговым предприятием.

 

80 % товара, необходимого  для реализации в розничной  сети компании доставляется в  Хабаровск, откуда позднее доставляется  контейнерами в Петропавловск-Камчатский, автомобильным транспортом в  Якутск и Комсомольск. Оставшиеся 20% товара напрямую направляются из Москвы на Камчатку, Сахалин и в Якутск авиационным транспортом, минуя Хабаровск.

Клиентская база предприятия  разнообразна и условно классифицируется по нескольким признакам:

• по объему закупаемого товара (розничные и оптовые покупатели);
• по частоте покупок ( постоянные – носители дисконтных карт компании; случайные покупатели)
• по месту приобретения товара (покупатели, приходящие в магазины розничной сети компании; потребители интернет – магазина).

У компании существует несколько  каналов распределения:

• розничное направление (продажа товара розничным потребителям);
• оптовое направление (включающее в себя продажу товара оптовым покупателям по специальным ценам с возможностью самовывоза или отправкой силами ООО «Контур Будущего ДВ»);
• онлайн-магазины (возможность доставки товара в любую точку дальневосточного региона).

Типичная цепь распределения  компании имеет следующий вид.

Для каждого магазина розничной  сети составляется план по реализации (по товарным группам). Данные по выполнению данного плана ежедневно отражаются в установленной на всех подразделениях компании программе «1С: Предприятие», благодаря которой руководство ежедневно контролирует и при необходимости корректирует план.

Категорийный менеджер, находящийся в Хабаровске, ежедневно отслеживает состояние товарного запаса на подразделениях предприятия и, при достижении определенного количества запасов, оформляет заявку на покупку определенного товара у поставщика и пересылает её руководителю отдела логистики.

Руководитель отдела, аккумулируя  заявки от всех категорийных менеджеров, составляет общий заказ на товар и рассчитывает, какое количество транспортных средств необходимо для доставки товара в Хабаровск или напрямую в регионы. Также начальник отдела заносит в базу данные о заказе и дает распоряжение отдела бухгалтерии о совершении перевода денежных сумм на лицевой счет поставщика и перевозчика.

По прибытии товара в Хабаровск, руководитель отдела склада и отдела доставки товара в магазины контролирует приемку товара, его учет и оприходование. Согласно заявкам от категорийных менеджеров товары распределяются сначала по направлениям (те, что остаются в Хабаровске и те, что будут направлены в другие подразделения). Остающийся в Хабаровске товар распределяется по точкам продаж, где он необходим. Остальной товар подгружается на транспортное средство перевозчика и доставляется в другие города.

На всех этапах технологического процесса ведется контроль категорийными менеджерами, руководителями отдела логистики, отдела склада и отдела доставки товара в магазины, а также заместителем директора по коммерческим вопросам.

На предприятии приняты  следующие количественные показатели цепи распределения:

• товарооборот (в 2012 году составил 619200000 рублей);
• валовый доход (в 2012 году составил 156000000 рублей)
• наценка (индивидуальна для каждой товарной группы).

 

3 Логистика производства

 

Рассмотрим последовательность выполнения технологических операций оказания услуг потребителям компанией  ООО «Контур Будущего ДВ».

Напомним, что клиентская база предприятия по признаку «место приобретения товара» делится на покупателей, приходящих в магазины сети, и интернет - потребителей.

Покупатель, приобретающий  товар в магазинах ООО «Контур  Будущего ДВ», при совершении покупки  имеет право на полную и достоверную  информацию о необходимом ему  товаре. Консультанты сети обязаны  помочь потребителю в выборе того или иного товара, подобрать для  него оптимальный вариант для  совершения покупки. При покупке  мелкой бытовой техники (фены, микроволновые  печи, мультиварки и другие) потребитель самостоятельно вывозит товар из магазина, но при покупке более крупной техники (телевизоры, печи, холодильники и другие) компания предоставляется два варианта доставки: самостоятельный вывоз или доставка силами компании.

Если клиент выбирает самостоятельно доставить товар, компания помогает загрузить товар на транспортное средство покупателя; если же клиент выбирает вариант доставки товара на транспорте ООО «Контур Будущего ДВ» за отдельную плату, составляется акт приемки товара компанией на ответственное хранение и доставку в двух экземплярах – один остается в магазине и потом передается в службу доставки товара до покупателей, а другой остается у потребителя.

В день доставки товара диспетчер  связывается с потребителем и  уточняет примерное время прибытия товара по заданному адресу.

Грузчики доставляют товар  в квартиру потребителя, где производят первичный осмотр привезенного товара и подписывают оба (тем самым, заверяя доставку товара).

Если для эксплуатации товара необходима настройка, установка  или монтаж оборудования (например, стиральные машины или кондиционеры), то при покупке сразу оговаривается  необходимость в услугах мастеров.

Работа со вторым видом  клиентов компании происходит в большей  мере дистанционно.

В интернет – магазине компании представлен весь имеющийся у компании в наличии ассортимент товара.

Потребитель самостоятельно выбирает товар, самостоятельно оформляет  заказ. Оплатить выбранную технику  можно наличными при получении  товара, безналичным расчетом через  банковский платеж или взяв кредит в банке – партнере ООО «Контур  Будущего ДВ». Остальной технологический  процесс совпадает с тем, что  рассчитан на потребителей – посетителей  магазина.

Движение материальных ресурсов при оказании услуг покупателям  компанией ООО «Контур Будущего ДВ» в цепях поставок можно  охарактеризовать как односторонние:

• поставщики доставляют товар в компанию (встречным поток – финансовый);
• при продаже товара (потребителю – купленный товар, а предприятию – финансовый поток);
• при оказании дополнительных услуг (потребителю – расходные материалы и установленное оборудование, компании – встречный финансовый поток).

 

4 Логистика складирования

 

Проанализируем основные показатели склада.

Грузооборот за 2012 год составил 480 млн рублей, в 2011 году – 436 млн. Это значит, что предприятию успешно удается наращивать грузооборот и снижать издержки.

Грузонапряженность в 2012 году составила 0,549 т/кв.м.(316 т /575 кв. м.), в 2011 году – 0,513 т/кв.м (295 т / 575 кв.м.). Это подтверждает наращивание грузооборота компании.

Коэффициент использования  складской площади в 2012 году равен 38,956%  (224 / 575 кв.м.), в 2011 – 36,347% (209 / 575 кв.м.). Это означает, что большая площадь  склада используется под хранение товара, чем в 2011 году.

На складах предприятия  используют ручные тележки и ручной труд.

Оборудование, задействованное  на различных этапах логистического процесса, представлено в Приложении Б.

Организационная структура  складского хозяйства представлена в Приложении В.

Несмотря на размеры хранимого  товара, для учета складируемых грузовых единиц на предприятии используют кубические метры. Товар хранится в картонных коробка и обернут полиэтиленовой пленкой, что связано с особенностями перевозки и хранения бытовой техники (упаковка техники в пленку необходима для защиты товара от повреждений).

 

 

 

5 Транспортировка в цепях поставок

 

Грузы, перевозимые транспортом  предприятия (то есть, приобретенные  и доставляемые по адресу потребителя) можно классифицировать следующим  образом:

• тв, видео и аудио оборудование;
• холодильники;
• плиты и вытяжки;
• крупногабаритная техника для кухни;
• климатическая техника.

Для каждой вышеперечисленной  группы товаров характерны:

• защита от осадков, воды;
• осторожное обращение при перевозке и подъеме в квартиры потребителей (на каждой упаковке знак «Не кантовать!»);
• товар прошел обязательную и добровольную сертификацию и соответствует требованиям ГОСТа и техническим регламентам.

Так как у предприятия  нет собственных транспортных средств, способных перевозить товар от поставщиков  на склады предприятия или из одного подразделения в другое, находящееся  в другом городе или регионе, компания пользуется услугами многочисленных компаний – перевозчиков.