Особенности проведения банкета-фуршета
Реферат, 15 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель реферата – рассмотреть и проанализировать особенности проведения банкета-фуршета.
Задачи, решаемые в работе:
- определить понятие банкета-фуршета;
- основные требования труда и техники безопасности.