Резная кухонная утварь

Комитет по образованию Санкт-Петербурга 

ГОУ СПО  РОССИЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТРАДИЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ

 САНКТ-ПЕТЕРБУРГА 
 
 
 
 
 
 
 

Симкин  Павел Владимирович

Студент  III курса

Специальность 070802 Декоративно-прикладное искусство  и народные промыслы 
 
 
 
 
 
 

Выполнение  изделия  на тему: «Резная кухонная утварь» 
 

Междисциплинарная курсовая работа

по дисциплине Исполнительское мастерство и Композиция 
 
 
 
 
 
 

                                                                                  

                                                                                                    Руководитель 

                                                                                                             Богданов            

                                                                                        Геннадий Сергеевич 
 
 
 
 

2010

Содержание 
 

     Титульный  лист

     Содержание……………………………………………………………2

Введение……………………………………………………………….3

  Глава 1. История резьбы в России…………………………………..6

1. Виды резьбы…………………………………………………….....7
2. Резные изделия в домашнем обиходе……………………………8
3. Резьба XIX-XX веков ………………………………………….....12
4. Разработка композиционного решения изделия………………..16

       Глава 2. Технологический процесс  изготовления изделия……….16

2.1. Материалы  и инструменты………………………………………16

2.2. Последовательность  выполнения резьбы……………………….17

2.3. Дефекты  и приемы их исправления……………………………..18

Заключение……………………………………………………………..19

Список литературы…………………………………………………….21

Приложение…………………………………………………………22-26 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

На сегодняшний  день  любые бытовые вещи нельзя представить без использования  различных рисунков, орнаментов и  прочего разнообразия ,но к сожалению резьба встречается реже. Хотя в древности резьба была одной из главных элементов декора не только интерьера , но и дома в целом. Сегодня редко встретишь новые дома которые использовали бы резьбу как декор (резные  абажуры окон, и др.). Скорее это связано с упрощением человеческой жизни так как все  можно купить, чтобы заделать любые щели  к примеру натяжные потолки , ДСП, гипсокартон и др. 

Проблема  темы:

          Мы считаем, что данная проблема  важна, так как создание современных  произведений художественно прикладного  искусства невозможно без использования  национальных традиций, в том,  что резьба утрачивает свою  массовость. Даже современная техника  не может сравниться с искусством  древних мастеров.

Обьект:

Изделие декоративно- прикладного искусства  с резьбой по дереву.

Предмет:

Композиционные  и технологические особенности  создания художественной резьбы по дереву.

Цели:

Создать изделие резной кухонной утвари с  художественной резьбой по дереву.

Задачи:

- подобрать  и изучить материалы по теме  исследования

- выявить  композиционные и технологические  особенности создания резьбы

- разработать  проект изделия

- подобрать  материалы (литературу)

- выполнить  изделие согласно проекту

Курсовая  работа состоит из:

- титульный  лист

- содержание

- введение

- глава  1

- глава  2

- заключение

- список  литературы

- приложение 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1. История резьбы в России

1.1. Виды резьбы 

В России резьба по дереву называлась резным делом. Резное дело в народных традициях. Резьба по плоской поверхности в виде косиц и прямей, зубчиков, городцев и киотцев, желобков, звёздок, маковиц, грибков, кляпышей и т. д. Образец этой древней резьбы — царское место в Успенском соборе.

Древние изображения травяных узоров — в византийском стиле. Не ранее XVI века появляется фрящина (фряжские травы) — травяные украшения, заимствованные в Италии.

Во второй половине XVII века в России появилась немецкая резьба, фигурная, с готическими мотивами. В 1660 году этой резьбой была украшена царская столовая, построенная по проекту немецкого архитектора Декенпина. Появились новые инструменты и немецкие названия и термины: гзымьзумбь, шерхебель, шархебень, нашлихтебль и т. д. В резьбе и мебели появились карнисы, гзымзы, шпленгери, кракштыны (кронштейн), фрамуги, каптели, цыротные травы, фруфты и т. д. Мастера начали изготовлять резьбу по немецким мастерским лицевым книгам — то есть по образцам и рисункам.

Рези  расписывались яркими красками, иногда покрывались сусальным золотом

Современная резьба

Строгой классификации не имеет, поскольку  в одном и том же изделии  могут сочетаться разные виды резьбы.

Условно можно выделить три основных типа:

1. сквозная резьба (сюда относится пропильная и прорезная резьба)
2. глухая резьба (все подвиды рельефной и плосковыемчатой резьбы)
3. скульптурная резьба
4. домовая резьба (является отдельным направлением, поскольку может сочетать в себе все три вышеперечисленных типа).

Условная  классификация видов резьбы выглядит следующим образом:

Сквозная (ажурная) резьба — подразделяется на собственно сквозную и накладную, имеет два подвида: прорезную  резьбу (сквозные участки прорезаются стамесками и резцами) и пропильную резьбу (фактически то же самое, но такие участки выпиливаются пилой или лобзиком).

Плосковыемчатая резьба характерна тем, что её основой служит плоский фон, а элементы резьбы углубляются в него, то есть нижний уровень резных элементов лежит ниже уровня фона. Выделяют несколько подвидов такой резьбы:

• контурная резьба — самая простая, единственным её элементом является канавка. Такие канавки-желобки и создают рисунок на плоском фоне. В зависимости от выбранной стамески канавка может быть полукруглой или треугольной. Полукруглая прорезается полукруглой стамеской, а треугольная — резцом-уголком, угловой стамеской или обыкновенным ножом в два приёма.
• скобчатая (ногтевидная) резьба — основным элементом является скобка (внешне похожа на след, оставляемый ногтем при надавливании на любой мягкий материал, отсюда и пошло название ногтевидная) — полукруглая насечка на плоском фоне. Делается такая насечка полукруглой стамеской в два приёма: сначала стамеску углубляют в дерево перпендикулярно поверхности, а затем под углом на некотором расстоянии от первого надреза. В результате получается так называемая скобка. Множество таких скобок разных размеров и направлений и создаёт рисунок или его отдельные элементы.
• геометрическая (трёхгранная, трёхгранновыемчатая) резьба — имеет два основных элемента: колышек и пирамиду (заглубленная внутрь трёхгранная пирамидка). Выполняется резьба в два этапа: наколка и подрезка. Сначала резцом накалывают (намечают) сектора, которые необходимо срезать, а затем подрезают их. Выполняют все элементы ножом-косяком. Многократное использование пирамид и колышком на разных расстояниях и под разными углами даёт великое множество геометрических фигур, среди которых различают: ромбы, витейки, соты, цепочки, сияния и т. д.
• чернолаковая резьба — фоном служит плоская поверхность покрытая чёрным лаком или краской. Как в контурной резьбе прорезаются канавки на фоне, из которых и строится рисунок. различная глубина канавок и их разный профиль дают интересную игру светотени и контраста чёрного фона и светлых прорезанных канавок.

Рельефная резьба характерна тем, что элементы резьбы находятся выше фона или на одном уровне с ним. Как правило, в этой технике выполняются все  резные панно. Выделяют несколько подвидов такой резьбы:

• плоскорельефная резьба с подушечным фоном — можно сравнить с контурной резьбой, но все края бороздок заоваливаются, причём порой с разной степенью крутизны (со стороны рисунка более резко, со стороны фона постепенно, отлого). За счёт таких заоваленных контуров фон кажется сделанным из подушек, отсюда и пошло название. Фон находится на одном уровне с рисунком.
• плоскорельефная резьба с выбранным фоном — та же резьба, но только фон выбирается стамесками на уровень ниже. Контуры рисунка заоваливаются также.
• абрамцево-кудринская резьба(кудринская) — зародилась в усадьбе Абрамцево под Москвой, в деревне Кудрино. Автором считают Василия Ворноскова. Резьба отличается характерным «кудреватым» орнаментом — вьющимися гирляндами лепестков, цветов. Часто используются такие же характерные изображения птиц и животных. Как и плоскорельефная, бывает с подушечным и выбранным фоном.
• резьба «Татьянка» — этот вид резьбы появился в 90-х годах XX века. Автор (Шамиль Сасыков) назвал этот сформировавшийся стиль в честь своей жены и запатентовал его. Как правило, такая резьба содержит растительный орнамент. Характерной особенностью является отсутствие фона как такового — один резной элемент постепенно переходит в другой или накладывается на него, таким образом заполняется все пространство.

Отличительная особенность — наличие скульптуры — изображения отдельных фигур (или групп фигур) людей, животных, птиц или других объектов. Фактически, является самым сложным видом резьбы, поскольку требует от резчика объёмного видения фигуры, чувства перспективы, сохранения пропорций. Отдельным подвидом её считается богородская резьба.

1.2. Резные изделия в домашнем обиходе

Бытовые предметы конца XIX -  начала ХХ века характеризовали различный уровень благосостояния хозяев. Кухонная утварь более зажиточных крестьян, питание которых несколько отличалось благодаря введению блюд, заимствованных у соседних народностей (русских, финнов), разнообразнее.