Инновационные процессы в развитии туризма

Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования «ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ»

Кафедра  Менеджмента

Специальность Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

контрольная РАБОТА

на тему: «Инновационные процессы в развитии туризма»

 

по дисциплине

Инновации в  туризме и гостиничном хозяйстве

 

 

Выполнил студент		3	курса, группы	ЭУ-10-С(И)
	Паутова Анна Ильинична
	фамилия имя отчество

 

Руководитель работы	Шилова Елена  Валерьевна
	фамилия и инициалы

 

Оценка_______________________________ _________________ ___________________ подпись руководителя                       И.О.Фамилия «____» ______________ 20__ г.

 

 

 

 

 

 

 

Пермь 2013 г.

 

 

Содержание

Задание 1 Инновационные процессы в развитии туризма

Введение

1. Инновационные процессы : цели и задачи

2. Влияние политической, экономической и социальной сфер на инновационные процессы в туризме.

Заключение

Задание 2

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Обостряющаяся конкуренция делает весь современный бизнес в высшей степени инновационным. На протяжении второй половины ХХ в. наблюдалось ускорение темпов инноваций и роста масштабов инновационной деятельности во всех секторах экономики, включая сектор туризма и сервиса.

Коммерческая деятельность любой фирмы – это процесс постоянного, непрекращающегося обновления, основанного на творческом осмыслении и освоении накопленного опыта. В деятельности фирм всегда присутствует элемент нового: с определенной степенью новизны выполняются те или иные трудовые операции, обновляется стиль работы менеджеров и т.д. Освоение нового – это неотъемлемая составная часть рутинной работы фирмы и любой некоммерческой организации. Обновление в рутинном, повседневном режиме следует отличать от инноваций.

Инновации классифицируются по таким признакам, как первоисточник (нужды потребителей туристических услуг, нововведения, новаторские идеи), область применения инноваций (туристический продукт, туристическая инфраструктура, управление процессами в туризме, рекламная поддержка туризма), степень революционности инноваций (совершенствование или же создание чего-то принципиально нового), масштабы применения (международные, местные, региональные), степень их дороговизны (затратные, малобюджетные). Инновации в сфере туризма можно определить как меры, обладающие принципиальной новизной и ведущие к положительным изменениям в отрасли в целом. В туризме как нигде еще важно синергетическое взаимодействие различных структур – местных органов власти, руководства страны, туристических компаний, туристических операторов, собственников отелей и курортов. Только комплексные скоординированные действия способны дать ощутимый положительный эффект для развития туризма

 

1. Инновационные процессы : цели и задачи

Инновация (нововведение) – конечный результат новаторской деятельности, воплощенный в виде нового или усовершенствованного продукта, нового или усовершенствованного технологического процесса, нового подхода к производству товаров и услуг, нового маркетинга, менеджмента и т.д. Основу инновационной деятельности во всех секторах экономики составляет реализация достижений научно-технического прогресса.

Основные направления  политики Российской Федерации в  области развития инновационной  системы определяют цель, задачи, направления  государственной политики, механизмы и основные меры по ее реализации. В данном документе термин «инновационная деятельность» описан как «выполнение работ и (или) оказание услуг, направленных на: создание и организацию производства принципиально новой или с новыми потребительскими свойствами продукции (товаров, работ, услуг), создание и применение новых или модернизацию существующих способов (технологий) ее производства, распространения и использования, применение структурных, финансово-экономических, кадровых, информационных и иных инноваций (нововведений) при выпуске и сбыте продукции (товаров, работ, услуг), обеспечивающих экономию затрат или создающих условия для такой экономии» [7].

Инновационная продукция  – результат инновационной деятельности (товары, работы, услуги), предназначенный для реализации;

Общая цель инновационной  деятельности предприятия – выживание  и развитие компании путем выпуска новых улучшенных видов продукции и совершенствования методов её производства, доставки и реализации.

Инновационный процесс представляет собой последовательность действий по инициации инновации, по разработке новых продуктов и операций, по их реализации на рынке и по дальнейшему распространению результатов.

Инновационный процесс  включает в себя семь элементов, соединение которых в единую структуру инновационного процесса.

К этим элементам относятся:

• зарождение идеи инновации;
• маркетинг инновации;
• оценка экономической эффективности инновации;
• освоение инновации;
• коммерческая реализация инновации;
• продвижение инновации.

При определении целей инноваций самое сложное состоит в прогнозировании последствий и значимости различных новшеств. Без сомнения желательно достичь технологического лидерства, однако всегда сложно определить, что важнее: сотня незначительных, но применимых немедленно усовершенствований продукта или одна фундаментальная разработка, которая через несколько лет в корне изменит природу бизнеса. Предприниматели отвечают на этот вопрос по-разному. Предприятие в условиях жесткой конкуренции на рынке за потребителя должно одновременно работать над товарами (услугами) уже существующими и перспективными.

Типичными инновационными целями компании могут быть: новые  продукты и услуги; усовершенствование продукта и производственного процесса; внедрение новшеств во всех видах организационной и управленческой деятельности.

Инновации, внедряемые в  компании, можно классифицировать как  организационные, предполагающие развитие компании; технические, вызванные внедрением передовых технологий; продуктовые, связанные с ассортиментом и качеством продукта; управленческие, требующие совершенствования методов управления компанией; маркетинговые; социальные, связанные с полезностью для потребителя и сотрудников компании; экономические и финансовые, направленные на улучшение устойчивости компании.

Сознательный упор на инновации больше всего необходим  там, где технологические изменения  наименее эффективны.

Установление инновационных  целей необходимо для всех компаний независимо от их размера. В небольшой  компании проще проанализировать потребности и цели, чем в крупной, однако это не означает, что в малом бизнесе инновационных целей меньше – просто их легче установить. Одно из преимуществ небольших компаний – сравнительная простота планирования инноваций. Небольшая компания достаточно близка к рынку и поэтому быстрее узнает, какие новые продукты необходимы. Сотрудники таких предприятий внимательно следят за любыми усовершенствованиями, которые можно эффективно использовать.

Для того, чтобы определять цели компании, необходимо разработать  инновационную политику. К ее основным принципам можно отнести:

1) обеспечение увеличения  спроса на продукты и услуги  постоянных и потенциальных клиентов  через освоение принципиально  новых видов или улучшенных  товаров и услуг, а также  расширение сферы сбыта;

2) непрерывное развитие инновационного потенциала предприятия (постоянное обучение и самоисследование) и создание условий, необходимых для реализации новшеств;

3) комплексный подход, когда технические, экономические,  социальные инновации тесно взаимосвязаны  между собой и взаимно продвигают друг друга;

4) мобилизация персонала;

5) экономическое стимулирование  работников;

6) учет рисков (чем  выше риск, тем выше потенциальный  экономический эффект от реализации инновации) [4, с.70].

Нововведение должно быть ориентировано на более полное удовлетворение потребностей клиентов компании в условиях постоянно меняющейся рыночной конъюнктуры. Каждый производимый продукт следует рассматривать как объект постоянных изменений. Однако решение о внедрении инновации не всегда означает ликвидацию старого продукта. Инновацию порождает и стремление продлить жизненный цикл продукта, совершенствуя его характеристики. Такая инновация сводится к модификации или внедрению новой функции уже существующего продукта. При разработке нового или улучшении существующего продукта (услуги) главными составляющими элементами являются его преимущества по сравнению с аналогичными продуктами и возможными продуктами-заменителями; целевой сегмент рынка; развитие и возможные изменения систем сбыта; общие затраты на разработку, производство и сбыт.

Эти элементы позволяют  оценить коммерческие перспективы  разрабатываемых продуктов с  разных точек зрения: рыночной (потребности  в новом продукте, уровень конкуренции, степень стабильности рынка и  глубина его сегментации); товарной (технические характеристики нового продукта, цена, дизайн, оформление); сбытовой (состояние и возможности существующих систем сбыта, открытие новых каналов продвижения, реклама, совместимость нового продукта с ассортиментом уже производимого); производственной (состояние производственного оборудования, профессионализм и уровень квалификации работников предприятия, ресурсы и материальное обеспечение).

В инновационной деятельности туристский бизнес опирается на фундамент  накопленных знаний. Приступать к воплощению новых идей и созданию новых направлений туризма следует лишь после познания и изучения форм и методов работы как прошлого, так и настоящего. Глубокое понимание сферы деятельности позволяет предвидеть развитие событий и опережать конкурентов.

На внедрение инноваций  в туризме влияет экономическая  ситуация в стране, социальное положение  населения, национальное законодательство, а также межправительственные и  международные соглашения. Поэтому  мотивы и причины появления инноваций  в туристской деятельности в каждой стране бывают разными.

1. Внедрение нововведений (организационные инновации), связанных  с развитием предприятия и  туристского бизнеса в системе  и структуре управления, включая  реорганизацию, укрупнение, поглощение  конкурирующих субъектов на основе новейшей техники и передовых технологий; кадровой политики (обновление и замена кадрового состава, система повышения квалификации, переподготовка и стимулирование работников); рациональной экономической и финансовой деятельности (внедрение современных форм учета и отчетности, обеспечивающих устойчивость положения и развития предприятия).

2. Маркетинговые инновации,  позволяющие охватывать потребности  целевых потребителей или привлекать  не охваченных на данный период  времени клиентов.

3. Периодические нововведения (продуктовые инновации), направленные на изменение потребительских свойств туристского продукта, его позиционирование и дающие конкурентные преимущества.

Таким образом, инновационная  деятельность в сфере туризма  направлена на создание нового или изменение существующего продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм организационно-управленческой деятельности.

 

2. Влияние политической, экономической и социальной сфер на инновационные процессы в туризме.

 

Активное развитие туризма  во второй половине XX в., как уже отмечалось, продолжается и в веке текущем. Его  резервом стали перманентные (непрерывные) инновационные процессы.

Стимулирующее воздействие  на инновационные процессы в туризме  оказывают разнообразные факторы:

• новые направления развития науки и техники, появление новых технологий;
• экономическая и политическая ситуация в отдельных регионах мира и странах;
• нововведения, осуществляемые международными организациями, правила экономических взаимоотношений, устанавливаемые Всемирной торговой организацией, новые формы сотрудничества, внедряемые Всемирной туристской организацией, решения, принимаемые международными или региональными туристскими организациями, ассоциациями; получение новых знаний о туристских ресурсах в различных регионах земного шара и информации о дополнительных возможностях туристских поездок;
• государственные законы, а также другие правовые акты, определяющие экономические и политические принципы функционирования туристских предприятий, включая разработку государственной концепции развития туризма, принятие новых нормативно-правовых актов по социально-экономическим вопросам;
• изменение ситуации на рынках: появление новых туристских направлений, несоответствие предлагаемых услуг потребностям путешественников, изменение структуры спроса, появление новых требований со стороны потребителей к качеству туристского продукта;
• внедрение новшеств в деятельность производственных отраслей, тесно связанных с туристским бизнесом (транспортные компании, гостиницы, оздоровительные учреждения, средства связи и др.);
• стремление компаний укрепить позиционирование на рынке или борьба за выживание;
• неожиданные события, не зависящие от воли людей: экологические и техногенные катастрофы, террористические акты и другие.