Пены. Методы получения. Основные характеристики

Пены – это ячеистые дисперсные системы, состоящие из пузырьков газа, отделенных друг от друга тонкими твердыми или жидкими пленками, т.е. дисперсной фазой является газ, а дисперсионной средой – жидкость или твердое вещество.
Разбавленные дисперсные системы типа Г/Ж с концентрацией дисперсной фазы < 0,1 % представляют собой газовые эмульсии.

1.Введение ............................................................................................................3
2.Строение пен......................................................................................................3
3.Основные характеристики …..........................................................................4
4.Устойчивость пен ........................................................................................5
5.Методы разрушения пен ..............................................................................8
6.Применение пен ........................................................................................9
7.Способы получения ........................................................................................11
8.Заключения ..................................................................................................12
9.Используемая литература ..............................................................................15