Обмен углеводов. Гликолиз

Углеводы - группа органических веществ общей формулы – CmH2nOn.
Формально Cm(H2O)n - соединение углерода и воды. Осюда и название: угле- воды.
Основные функции углеводов:
1) энергетическая (при окислении простых сахаров, в первую очередь, глюкозы организм получает основную часть необходимой ему энергии);