Хроматографический метод анализа белков

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2014 в 16:26, контрольная работа

Краткое описание

Хроматография - это физико-химический метод разделения и анализа смесей газов, паров, жидкостей или растворенных веществ сорбционными методами в динамических условиях.
Метод основан на различном распределении веществ между двумя несмешивающимися фазами - подвижно и не подвижной. Подвижной фазой может быть жидкость или газ, неподвижной фазой – твердое вещество, которое называют носителем.