Бизнес план гостиничного предприятия

В настоящее время в условиях перехода к рыночным отношениям на предприятиях и организациях бурно протекает процесс совершенствования форм и методов работы.
Сложность современной экономической ситуации, отсутствие четких ориентиров в развитии предприятий и организаций, нестабильность финансовых и хозяйственных отношений ставят сегодняшнего предпринимателя в зависимость от ряда трудно поддающихся анализу и контролю факторов.

1 . Теоретические принципы бизнес-планирования
1.1 Цель, функции и структура бизнес-плана
1.2 Методические принципы бизнес-планирования
2 . Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы
2.1 Резюме
2.2 Описание предприятия и отрасли
2.3 Характеристика услуг
2.4 Иследование и анализ рынка сбыта
2.5 План маркетинга
2.6 Организационный план
2.7 Фианансовый план
2.8 Характеристика и оценка рисков
3 . Финансовая стратегия
3.1 .Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты
3.2 Валовые расходы гостиниц и проблемы усовершенствования законодательства
3.3 Пути повышения качества гостиничных услуг
Заключение