Товарообеспечение ПОП
Контрольная работа, 04 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Переход к рыночной экономике, многообразию форм собственности, развитие маркетинга и менеджмента требует от руководителей и менеджеров предприятий, фирм и ассоциаций повышения эффективности использования экономического потенциала, оптимальных форм хозяйствования, достижения наилучших результатов при наименьших затратах труда и средств. Следовательно, необходимо развитие теории и практики анализа хозяйственной деятельности, как одного из основных методов научного управления экономикой.
Содержание
Введение
Суть товарооборота. Роль товарооборота в экономике страны.
Составляющие товарооборота.
Пути роста товарооборота.
Заключение
Список использованных источников
Прикрепленные файлы: 1 файл
экономика отрасли без титульника.docx
— 44.60 Кб (Скачать документ)Путь 2:
Предполагается сглаживание кривой товарооборота, путем массированных маркетинговых мероприятий по продвижению блюд в проблемный период упадка товарооборота. План мероприятий в этом случае отличается более творческим подходом. Так, например, во время праздников можно использовать все виды продвижения: рекламу, стимулирование продаж, пропаганду, консультирование официантов и т.д.
Список использованных источников
- «Экономика и планирование предприятий общественного пита
ния», К.Д. Волков, А.Я. Зайцева (изд., « Экономика», 1979) - «Экономика», К.М. Тимофеева (изд., «Москва», 1985)
- «Основы менеджмента в торговле», В.В. Лукашевич (изд., Москва «Экономика», 1996)
- «Товароведение пищевых продуктов», В.Е. Михаленко (изд., «Экономика», 1989)
- Лекции по дисциплине «Экономика отрасли»