Отчет по практике в ООО «Бирюса-Курган»

Введение.

Цель  практики:

Изучение  и углубление теоретических знаний и приобретение необходимых навыков  обоснования и принятия организационных, коммерческих решений, управленческих и хозяйственных задач на уровне предприятия торговли.

Задачи  практики:

• изучить организационные и технологические процессы
• ознакомиться  с функциями и организацией  труда в торговом предприятии
• Знакомство  с организацией поставки, приемки  и хранения товаров
• Знакомство  с работой по формированию  торгового ассортимента
• изучение  используемых методов продвижения товара , организации рекламы
• Знакомство  с организацией контроля и  обеспечения качества товара
• Знакомство  с процессами сертификации товара. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Наименование предприятия, местоположение, специализация и типизация, режим работы

Общество  с ограниченной ответственностью «Бирюса-Курган»  было создано 17 апреля 2002 года тремя  учредителем с целью получения  прибыли, форма собственности –  частная, организационно-правовая форма  – общество с ограниченной ответственностью.

Местонахождение   и почтовый   адрес  Общества:  640000, Российская федерация, Курганская область,  город Курган, улица К. Мяготина 159/1.

Полное  фирменное наименование общества: Общество с ограниченно  ответственностью «Бирюса-Курган».

Сокращенное фирменное наименование общества: ООО «Бирюса-Курган».

Общество  может иметь гражданские права  и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления  любых видов деятельности, не запрещенных  федеральными законами.

Основной  вид деятельности ООО «Бирюса-Курган» - розничная торговля, включающая в себя покупку, складирование и продажу, мелкой и крупной бытовой техники.

Свою  деятельность ООО «Бирюса-Курган» осуществляет на арендованных площадях (склады, офисы), находящихся  в городе Кургане.

Основными видами деятельности общества являются:

1) торгово-закупочная  деятельность;

2)розничная  торговля холодильниками

3) розничная  торговля стиральными машинами

4) розничная  торговля плиты (газовые и электрические)

5) розничная  торговля морозильные камеры

6) розничная торговля  мелкой бытовой техники

7)  прочая  розничная торговля;

8)  деятельность  автомобильного грузового транспорта;

9)  транспортная  обработка грузов;

10)  хранение  и складирование;

11)  рекламная  деятельность;

12) иные  виды деятельности, не запрещенные  действующим законодательством  Российской Федерации. 

Размер  уставного капитала Общества составляет 100 000 (сто тысяч) рублей.

Размер  уставного капитала Общества и номинальная стоимость долей участников общества определяются в рублях.

Уставный  капитал Общества определяет минимальный  размер его имущества, гарантирующего интересы его кредиторов.

ООО «Бирюса-Курган» - это  региональная организация, работающая с большим количеством  организаций и дилеров, производящих бытовую технику, такие как: «Бирюса», «Атлант», «Indezit», «LG» и другие.

Форма оплаты труда – Заработная плата  выплачивается два раза в месяц (согласно ст. 129 ТК РФ)

Объем розничного товарооборота предприятия  за месяц в среднем составляет 3000 тыс. рублей

Режим работы: c 10:00 до 19:00, в  воскресение с 10:00 до 17:00,без  обеда.

По типу предприятий розничной торговли –  розничный торговец, предоставляющий  полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом права собственности.

 

2. Нормативные  и законодательные акты по организации работы предприятия

Предприятие использует следующие  нормативные и законодательные  акты в своей организационной  работе:

1.Сертификаты

2.Декларации

3.Качественное удостоверение

4.Договор поставки

5.Ассортиментный перечень

6.Закон о защите прав  потребителей

7.Трудовой кодекс РФ

8.Налоговый кодекс

9.ОГРН

10.ИНН

11.Лицензия

 

3. Нормативная  документация предприятия и краткое  содержание основных разделов  учредительных документов

Товаросопроводительные  документы это специальные документы,  которыми оформляется движение товара от поставщика потребителю.

На данном предприятии используются следующие  товаросопроводительные документы: товарные и расходные накладные, счета – фактуры, удостоверения качества по различным видам товаров.

Одним из основных  сопроводительных документов является  накладная , которая в торговом предприятии играет роль как приходного так и расходного товарного документа. Накладная может иметь типовую (в виде бланка) или произвольную форму, принятую в работе конкретного предприятия.

Независимо от используемого  вида накладной ее обязательными  видами являются:

• наименование  документа (накладная)
• номер  накладной
• дата  выписки
• наименование  поставщика и покупателя
• через  кого направляется товар (Ф.И.О.  лица, материально ответственного  за товар на складе, фамилия представителя, реквизиты доверенности при получении товара на складе поставщика и д.р.)
• количество  товара в единицах
• общая  сумма отпуска по каждой товарной  позиции с выведением итоговой  суммы по накладной.

Отдельной строкой выделяется сумма налога на добавленную стоимость (НДС) с последующим указанием в накладной суммы с учетом и без учета НДС.

Накладная подписывается материально ответственными лицами, сдавшими и принявшими товар , и заверяется печатями предприятия  поставщика и получателя.

На данном предприятии используются 2 вида накладных: товарная и расходная. По товарной накладной происходит приемка товара на склад торгового предприятия, а по расходной накладной происходит отгрузка товара поставщиком получателю.

Обязательным  документом при оформлении каждой отгрузки (получения) товаров является счет-фактура. Составление счетов-фактур поставщиков товара сопровождается  ведением журналов учета счетов – фактур, а также книги продаж. В свою очередь покупатель товара ведет журнал учета получаемых от поставщиков счетов-фактур и книгу покупок.

Для оплаты поступающих товаров используется счет, который выписывается поставщиком  на партию товара вместе с накладной (ее номер и дата оформления обязательно  указывается в счете) и является основанием для оплаты товара. Счет выставляется также и за услуги, оказываемые торговому предприятию с указанием предмета счета и итоговой суммы , причитающейся к оплате с обязательным выделением суммы с НДС. Отмечаются способ и формы оплаты: наличными деньгами или в безналичном порядке с оформлением платежного поручения.

Обязательным  реквизитом всех документов является идентификационный номер налогоплательщика (ИНН).

Одним из необходимых документов при осуществлении  операции по приемке-передаче является доверенность, которая используется при получении товара вне склада покупателя и подтверждает право материально ответственного лица на получение товара.

При поставке товара непосредственно с предприятия  – изготовителя , продукцию сопровождает декларация о соответствии и удостоверение качества, выданное органами по сертификации продукции.

Для систематизации декларации о соответствии различных  видов товаров составляется единый реестр сертификатов. 

 

4. Характеристика  организационной структуры предприятия

Руководящим органом магазина является директор магазина.

В штате предприятия:

1. Два старших продавца
2. Три продавца
3. Экспедитор
4. Водитель
5. Грузчик
6. Уборщица

Итого: 9 человек

Существуют 2 формы организации труда

• Индивидуальная форма организации труда, когда задание устанавливается каждому работнику отдельно, ведется индивидуальный учет выполненной работы и начисляется индивидуальный заработок рабочему
• Коллективную  форму организации, когда производственное  задание устанавливается всему  коллективу в целом, учет выработки  продукции ведется по конечным результатам работы коллектива и всему коллективу начисляется заработок.

 

       В ООО «Бирюса-Курган» индивидуальная форма  организации труда, т.е.  характерно четкое определение функциональных обязанностей каждого работника. На мой взгляд, эффективнее было бы прибегнуть  к помощи  компаний, осуществляющих маркетинговую поддержку бизнеса. Они проанализируют деятельность компании и помогут разработать долгосрочную маркетинговую стратегию, обнаружат и исправят существующие недочеты, а также при необходимости проведут маркетинговые исследования. Или же организовать маркетинговый отдел  на предприятии. 

Директор  магазина

Старший продавец

Продавец

Доп. персонал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1. Структура управления магазина

5. Общая характеристика  устройства и планировки торгового  предприятия, схема внутренней  планировки. Эффективность использования  торговой площади (коэффициенты  установочной и экспозиционной  площадей)

 

Основным торговым помещением является торговый зал. Он служит для  размещения рабочего и выставочного запаса товаров. В торговом зале происходит выбор товара покупателями, производятся расчетные операции. В торговом зале располагается рабочее место  продавцов. Торговый зал и склад  располагаются на разных уровнях. Склад  находиться в подвальном помещении. Общая площадь магазина 105 м². 

В ООО  «Бирюса-Курган» практикуют доставку товара  напрямую торговой точки. Доставка товара непосредственно от поставщиков- изготовителей позволяет сократить издержки за счет сокращения звенности товародвижения. Товары завозятся ритмично по графикам, благодаря чему на предприятии поддерживается стабильный ассортимент, ускоряется оборачиваемость товаров. 

Структура площадей ООО «Бирюса-Курган» представлена в  таблице 1.

№	Помещение	Площадь,м2
1.	Офисные помещения	105
2.	Склад	200
3.	АБК (Административно-бытовой комплекс)	22

 

 

Схему внутренней планировки складских и  офисных помещений можно увидеть на рисунке 2.,3.