Экспериментальный метод - это
проектировка норм, нормативов и моделей
планов на основе проведения и изучения
замеров и опытов, а также учета
опыта менеджеров, плановиков и других
специалистов.
Отчетно-статистический метод
состоит в разработке проектов планов
на основе отчетов, статистики и иной
информации, характеризующей реальное
состояние и изменение характеристики
деятельности предприятия.
С точки зрения отдельного
предприятия, действующего в конкурентной
среде, можно выделить несколько
видов планов. Стратегический план
представляет собой план на долговременный,
как правило, охватывающий период 10-15
лет, в котором формулируются
главные цели предприятия на перспективу,
конкретные задачи, привязанные по
времени и ресурсам, общая стратегия
достижения поставленных целей. Долговременные
планы, разрабатываемые на несколько
(3-5) лет, нацелены на решение отдельных
самостоятельных проблем внутри
фирмы. Текущие планы (еще
их называют среднесрочными) - в них
увязываются все направления
деятельности фирмы и работа всех
функциональных подразделений на текущий
финансовый год. Они охватывают сбыт,
производство, исследования и разработки,
снабжение, маркетинг, развитие персонала
и финансовые итоги.
50. Тарифная
система и ее элементы.
Тарифная
система - Это совокупность различных правовых
актов, принимаемых в централизованном
порядке, обеспечивающих дифференциацию
оплаты труда в зависимости от сложности
выполняемых работ, условий труда и т.
д. Элементы: 1. тарифно-квалификационные
справочники работ и профессий рабочих
и квалификационные справочники служащих;
2. тарифные сетки; 3. тарифные ставки; 4.
надбавки и различные доплаты за работу
с отклонениями от нормальных условий
труда; 5. районные коэффициенты.
Тарифная сетка — это
совокупность тарифных разрядов работ(профессий,
должностей), определенных в зависимости
от сложности работ и квалификационных
характеристик работников с помощью тарифных
коэффициентов.
Тарифная ставка — это
фиксированный размер оплаты труда
работника данного разряда в
единицу времени (в час, день, месяц)
за выполнение нормы труда.
Размеры тарифных ставок, окладов,
их соотношение между отдельными
категориями работников определяют
теперь сами организации и фиксируют их
в коллективных договорах и иных соглашениях.
51. Особенности
планирования в сельском хозяйстве.
Ограничения планирования на
предприятии Планирования в сельском
хозяйстве имеет ряд специфических
особенностей, обусловленных необходимостью
комплексно учитывать значительно
большую по сравнению с другими
отраслями совокупность факторов: биологических,
к которым относятся биологические
циклы производства, защита растительного
и животного мира, карантинные
правила, потребность в агроклиматического
потенциала, видовые и сортовые требования
и т.п.;
Вместе с тем возможности
планирования на предприятии ограничены
рядом объективных и субъективных
причин. Среди объективных важнейшими
являются:
- Неопределенность рыночной среды. Полностью
устранить неопределенность невозможно,
ибо это означало бы устранить сам рынок
с его разнообразием интересов и действий
субъектов рынка, не совпадают. Уменьшить
же степень неопределенности и помогает
планирования.
52. Понятие о
кормовой базе и кормопроизводстве.
Требования к организации
кормопроизводства. В развитии животноводства
определяющее значение имеет кормовая
база. Под кормовой базой понимается состав
и размер источников получения кормов
и их объем, которым располагает предприятие
для производства определенных видов
животноводческой продукции. В это понятие
включают три взаимосвязанные системы
– кормопроизводство, кормоприготовление
и использование кормов.
Кормопроизводство—это научно-обоснованная
система организационно-хозяйственных
и технологических мероприятий по производству,
переработке и хранению кормов, выращиваемых
на пашне, сенокосах и пастбищах.
К организации кормопроизводства
предъявляют следующие требования:
1) круглогодовое обеспечение всего поголовья
хозяйства высококачественными кормами
собственного производства;
2) получение кормов при минимальных затратах
труда и средств на их производство, приготовление
к скармливанию и раздачу поголовью;
3) рациональное сочетание полевого кормопроизводства
с ведением лугопастбищного хозяйства,
полное использование имеющихся природных
угодий.
53. Сущность хозяйственного
расчета и его основные принципы
Хозяйственный расчет –
это экономическая категория, выражающая
систему отношений при производстве,
распределении, обмене и потреблении
продукции на основе оборота материально-вещественных
и финансовых ресурсов.
Хозяйственный расчет –
метод хозяйствования, основанный на
соизмерении расходов и доходов
с целью обеспечения безубыточности
предприятия.
Принципы хозяйственного
расчета:
- экономическая самостоятельность предприятия в выборе организационно-правовой формы и формы хозяйствования, разработке производственной программы, определении каналов и способов сбыта продукции;
- самоорганизация деятельности первичных трудовых коллективов;
- свобода предпринимательства, конкурентоспособность в рыночной среде;
- окупаемость затрат, рентабельность производства, самофинансирование предприятия;
- сочетание в деятельности работников личных, коллективных и общественных интересов;
- экономическая заинтересованность и ответственность за результаты производства;
- учет, контроль, экономический анализ расходов и доходов, режим экономии, бережливость.
Хозяйственный расчет не противоречит
рыночным отношениям, хозрасчет и
рынок – неотъемлемые категории
товарного производства, выполняют
общие задачи: направлять, координировать
и стимулировать производство.
54. Понятие
и показатели концентрации и
размеров производства Размещение и специализация
сельского хозяйства непосредственно
связаны с концентрацией сельскохозяйственного
производства, т. е. процессом сосредоточения
производства продукции сельского хозяйства
в наиболее крупных по масштабам предприятиях
аграрного сектора.Концентрация производства
осуществляется при помощи как централизации,
в основе которой лежит консолидация земельных
угодий, так и путем инвестирования дополнительного
капитала в уже существующее сельскохозяйственное
предприятие.Размеры сельскохозяйственного
предприятия характеризуются следующими
факторами: размером сельскохозяйственных
угодий; количеством среднегодовых работников;
стоимостью основных производственных
фондов; объемами производства и реализации
сельскохозяйственной продукции.В свою
очередь, данные параметры зависят от
природно-эконо-мических условий ведения
сельскохозяйственного производства,
размещения сельского хозяйства, используемых
технологий и т. д. Важнейшим критерием,
характеризующим размеры сельскохозяйственного
предприятия, является его земельная площадь.
Однако зачастую при этом нарушался принцип
добровольности кооперирования, ущемлялись
экономические интересы и самостоятельность
колхозов и совхозов, допускались экономические
просчеты. В результате громадные капитальные
вложения, направленные на развитие межхозяйственных
предприятий и агропромышленных комплексов,
не дали должного эффекта.Одним из направлений концентрации
производства в последнее время стало
создание финансово-промышленных групп
или «агрохолдингов» в сельском хозяйстве,
что позволило существенно повысить эффективность
сельскохозяйственного производства.
55. Производственные
типы сельскохозяйственных предприятий.
Создание специализированных
зон производства растениеводческой
и животноводческой продукции, обеспечивающих
сырьём перерабатывающие предприятия,
предполагается на базе разнообразных
производственных типов.В процессе
развития специализации и совершенствования
сочетания отраслей формируются
производственные типы сельскохозяйственных
предприятий:молочно-мясной, мясо –
молочный, мясо - молочный с развитым
свиноводством, свиноводческий, молочно-овощной,
птицеводческий, племенной, семеноводческий,
хозяйства по выращиванию саженцев
плодовых деревьев, тепличного овощеводства,
звероводства и т.д.Производственный
тип сельскохозяйственных предприятий
представляет группу предприятий, близких
по своим задачам и условиям деятельности,
составу и пропорции основных
элементов производства, уровню его
интенсивности и системе ведения
хозяйства. В составе одного производственного
типа могут быть полностью сложившиеся
предприятия и только еще формирующиеся,
а также достигшие высоких
показателей и отстающие, но, несмотря
на это, все они характеризуются
общими для данного типа устойчивыми
признаками, отличающими их от хозяйств
других типов.Кроме того, в каждом
производственном типе имеются подтипы
или группы предприятий, выделяющиеся
по отдельным признакам. Чем шире
ареал распространения производственного
типа по зонам страны, тем больше
наблюдается подтипов, и наоборот.
Выявление производственных типов
и подтипов и изучение их на примере
передовых хозяйств позволяет определить
прогрессивные тенденции в развитии
и правильные пропорции в построении
производства, обосновать рациональные
типы сельскохозяйственных предприятий.
56. Показатели
размера сельскохозяйственных предприятий
и факторы, его определяющие
Каждому уровню развития производительных
сил, интенсивности и специализации
сельского хозяйства соответствуют
определенные размеры предприятий,
степень концентрации производства.
Под концентрацией производства
понимают процесс сосредоточения средств
производства и рабочей силы, ведущий
к увеличению производства и реализации
сельскохозяйственной продукции на
все более крупных предприятиях.
Степень концентрации определяется
масштабами производства. Размер сельскохозяйственного
предприятия характеризуют показатели:
выход продукции (валовой и товарной);
площадь земель, величина основных
производственных фондов, количество
техники, поголовья животных; площадь
многолетних насаждений (для специализированных
виноградарских и садоводческих
хозяйств), культивационных сооружений
(для хозяйств, занимающихся овощеводством);
число занятых работников.Главным
показателем размера сельскохозяйственного
предприятия, его производственных
подразделений следует считать
стоимость произведенной валовой
продукции. О размере специализированных
сельскохозяйственных предприятий, подразделений
можно судить по объему произведенной
основной продукции в натуральном
выражении. Определенное представление
о размере предприятия дают такие
показатели, как величина основных
производственных фондов и число
занятых работников. Но и они также
зависят от многих факторов: специализации
хозяйства, его технической оснащенности,
природных условий и т.д.Один из
наиболее стабильных показателей - земельная
площадь предприятия (сельскохозяйственные
угодья, пашня, площадь посевов, многолетних
насаждений). С этим фактором в большей
мере, чем с другими, связана потребность
хозяйства в работниках, основных
фондах, технике и капитальных
вложениях на производственное строительство,
мелиорацию, устройство дорожной сети.
С земельной площадью тесно связан
объем работ в отраслях растениеводства.
57. Организационно-экономические
основы КФХ.
КФХ- это разновидность
индивид-й предпринимат-й деят-ти
в с.х. произ-ве без образ-я юридич-го
лица.Крестьянские хозяйства создаются
для произ-ва продукции в объемах
соот-х потребностям семьи, на рынок
они поставляют столько продукции,сколько
нужно денеж-х средств,для приобретения
сред-в произ-ва и приобр. домашнего
обихода. КФХ имеют небольшие
участки земли(аренда), используется
весь трудов.потенциал семьи. Фермерские
хозяйства- изначально созд-ся для работы
на рынок, используют наемный труд,
современные ср-ва механизации и
передовые технологии.Принципы организации
КФХ:1)Добровольность создания;2)Выбор
форм произ-ва,разработка произв-й программы,
выбор хоз-х партнеров и форм
взаимод.с ним;3)Право выбора наиболее
предпочтит-го варианта предостав-я
зем.уч-ка: - в собственн-ть; - пожизнен.наслед.владения;
- аренды.4)Достаточность средств
с учетом объемов произ-ва;5)Право
собс-ти на сред-ва произ-ва, здания,сооружения;6)Полная
экономич.самостоят-ть и ответ-ть.Пути
развития:1)Создание потреб-х кооперативов
по переработке и реализации продукции,
совместной обработки земли;2)Укрупнение
КФХ;3)Углубление специализации;4)ЛПХ.
58.Основные принципы
хозяйственного расчета в с.
х. предприятиях.
Хозяйственный (коммерческий)
расчет — это метод хозяйствования, основанный на соизмерении
расходов и доходов с целью обеспечения безубыточной
деятельности организации.В рыночной
экономике все организации—хозрасчетные,
за исключением унитарных, которые дополнительно
финансируются из бюджета.Основные принципы
хозяйственного расчета следующие:экономическая
самостоятельность;самоокупаемость и
самофинансирование;экономическая заинтересованность
и ответственность за результаты деятельности;конкурентоспособность
и свобода предпринимательства;экологическая
безопасность;учет, контроль, анализ расходов
и доходов, соблюдение режима экономии
и бережливости.Принцип экономической
самостоятельности предполагает свободу
выбора организационно-правовой формы
и формы хозяйствования, разработки
производственной программы, определения
каналов и способов сбыта продукции. Организации
могут предоставлять оперативно-хозяйственную
самостоятельность своим производственным
подразделениям.Самоокупаемость — главный
принцип коммерческого расчета. Он означает
не только покрытие выручкой произведенных
затрат, но и покрытие расходов по текущему
ведению хозяйства, которые не относятся
на себестоимость. Таким образом, самоокупаемость—это состояние
финансов организации, при котором ее расходы полностью
покрываются собственными доходами.Самофинансирование
— это финансово-хозяйственная деятельность
организации, при которой не только текущие
расходы, но и капитальные вложения, а
также расходы текущих периодов обеспечиваются
из собственных источников.Экономическая
заинтересованность предполагает, что
величина денежных средств, оставляемых
в распоряжении коллектива, напрямую зависит
от результатов его работы; экономическая
ответственность заключается в том, что
коллектив отвечает денежными средствами
за невыполнение и срыв договорных обязательств.Конкурентоспособность
предполагает соответствие производимой
продукции запросам покупателей, а также
наличие постоянных покупателей и рынков
сбыта; свобода предпринимательства—право
организации использовать экономические
ресурсы для производства
продукции по собственному выбору и продажи
продукции на выбранных рынках.
59. Факторы специализации
и принципы сочетания отраслей
Основным показателем
специализации явл.структура стоимости
товарной продукции,или денежной выручки.
К дополнит.показателям спеециализ-ии
относится структура стоимости
валовой продукции,струк-ра стоимости
капит-х вложений,затрат труда и
др.К специализир-м следует относить
предприятие с долей главной
отрасли в общей сумме выручки
от реализации продукции не менее 50%.
Основные принципы рационального сочетания
отраслей:1)Достижение максимальной эффек-ти
и экономичес. устойчивости ведения
произ-ва на основе самофинансирования;2)Максимальный
учет почвенно-климатических и экономич.
особенностей хозяйства;3)Обеспечение
народно-хозяйств-й потребности
высококачественной продукции с.х.;4)Рациональное
использование и повышение плодородия
с.х.угодий;5)Рациональное использование
труд-ых ресурсов и уменьшение сезонности
с.х. произ-ва;6)Эффективное использование
средства произ-ва;7)Наличие пунктов
реализации продукции, сокращение транспортных
издержек;8)Обеспеч-ие внутренних потреб-тей
предп-ия продуктов питания в
сред-х произ-ва и услугах;9)Использование
профессиональных навыков населения.