Планування продуктивності праці, прибутку і рентабельності виробництва сухого незбираного молока

Завданням курсової роботи було розрахувати продуктивність праці, прибуток і рентабельність підприємства при виробництві сухого незбираного молока на дільниці потужністю 40 т молока за зміну при міському молочному заводі потужністю 80 т переробки молока за зміну.

Вступ............................................................................................4
1. Виробнича програма................................................…...............6
2. Визначення чисельності працівників..........................................8
3. Визначення продуктивності праці.............................................10
4. Мотивація і оплата праці...........................................................11
5. Розрахунок собівартості продукції............................................15
6. Розрахунок економічних показників ефективності виробництва продукції......................................................................................23
Висновки.....................................................................................26
Список використаної літератури..............................................28