Перспективы развития производства и реализации продукции на предприятии

В последние годы в мясной промышленности наблюдается спад производства. Основными причинами неудовлетворительной работы является низкая обеспеченность предприятии качественным сырьем, постоянным повышением цен на энергоносители, транспортные услуги, не урегулирование вопросов платежей и взаимозадолжностей между сельскохозяйственными производителями, переработчиками и торговыми организациями, высокая плата за пользование кредитом, обострение проблемы сбыта готовой продукции, связанной с низкой платежеспособностью населения.

ВВЕДЕНИЕ
1.Организационно – экономическая характеристика «ООО Телячьи Нежности» 3
2. Организация производства и реализации продукции колбасных изделий 14
2.1.Технология производства 14
2.2.Организация и оплата труда работников в «ООО Телячьи Нежности» 23
2.3. Экономическая эффективность производства и реализации продукции 25
3. Пути совершенствование организации производства продукции 28
Выводы и предложения 33
Список использованной литературы