Отчет по практике на предприятии ЗАО "Курильский рыбак"

Основная цель ознакомительной практики это получения информации о работе предприятия и приобретения практических навыков, связанных с направлением подготовки.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-ознакомиться с производственной структурой предприятия, ассортиментом выпускаемой продукции, сырьем, вспомогательными материалами и тарой;
-изучить схему материально-технического снабжения предприятия, технологическое оборудование, методы и формы определения качества и учета сырья, правила техники безопасности на рабочем месте, организацию охраны окружающей среды.