Организация и перспективы развития производства продукции молочного скотоводства

Цель курсовой работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятия разработать конкретные рекомендации, предложить мероприятия по организации и повышению развития производства молока. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические основы развития производства молока;
- ознакомиться с экономической характеристикой предприятия, рассмотреть организацию производства и развитие производства молока;
- разработать и предложить мероприятия, способствующие производства молока.