Нормирование труда
Реферат, 01 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
При нормировании труда рабочих и служащих гостиницы применяются следующие виды норм затрат труда: времени, выработки, времени обслуживания, обслуживания, норма управляемости, численности.
Норма времени - это величина затрат рабочего времени, установленная для выполнения единицы работы работником или группой работников (в частности, бригадой) соответствующей квалификации в определенных организационно-технических условиях.