Торговая сеть «5Пятерочка»

Торговая сеть «5Пятерочка» является крупной розничной сетью  г.

Санкт-Петербурга.

Полное название Открытое акционерное общество ООО «Торговая  сеть 5Пятерочка» Магазины  располагаются  в непосредственной близости от остановочных пунктов общественного транспорта, что обеспечивает высокую проходимость, а соответственно стабильный и устойчивый сбыт.  Как правило, у большинства  магазинов имеется парковка для  автомобилей. Магазин начинает работу в 9:00 и закрывается в 23:00, без перерыва на обед и выходных. Специализация  магазина вызвана сложностью ассортимента отдельных товарных групп, а также  необходимостью особых помещений и  оборудования для некоторых товаров, поэтому данное торговое предприятие  следует отнести к смешанному магазину, предназначенному как для  торговли продовольственными, так и  непродовольственными товарами.

Учредительными документами  ООО «Торговая сеть 5Пятерочка» являются учредительный договор, подписанный  учредителями, и утвержденный ими  устав. В уставе отмечен размер начального капитала, указываются вид и сфера  деятельности сети, установлена форма  управления торговой сетью, указываются  адреса и названия магазинов.

Согласно уставу магазин  «5Пятерочка» обозначен в качестве филиала ООО « Торговая сеть «5Пятерочка», а следовательно, осуществляет часть  функций общества и наделен имуществом, создавшим его юридическим лицом. Поэтому магазин «5Пятерочка» действует  не на основании Устава, а на основании  положений, утвержденных ООО «Торговая  сеть «5Пятерочка». Руководитель магазина «5Пятерочка» назначен генеральным  директором ООО «Торговая Сеть 5Пятерочка», поэтому он осуществляет свою деятельность на основании его доверенности. Полное название магазина (в соответствии с учредительными документами): Магазин  «5Пятерочка»

Месторасположение ( в соответствии с учредительными документами) : Санкт-Петербург, пр.Добролюбова 20

Механизм управления магазина «5Пятерочка»  это линейно-функциональная структура управления.

 

Таким образом, магазин «5Пятерочка» является структурным подразделением ООО «Торговая сеть «5Пятрерочка», а не самостоятельным обособленным юридическим лицом.

Типизация магазина «5Пятерочка» включает наличие следующих показателей:

-торговая площадь-400 кв.м;

-товарный ассортимент-13000 наименований;

-применение фирменных  буклетов и упаковочных материалов;

-наличие у обслуживающего  персонала форменной одежды с  эмблемой ООО. ТС «5Пятерочка» 

Штатное расписание включает в себя: управляющий магазином, товаровед  закупа, товаровед-приемосдатчик, менеджер торгового зала, оператор и старший  оператор ПК, заведующий отделом гастрономии, продавец-кассир, продавец-оператор торгового запаса, сотрудник торгового зала, фасовщик, грузчик-оператор, дворник, уборщица, повар.

 

Магазин осуществляет торговлю по форме самообслуживания один из самых удобных для покупателей  методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже  товаров, увеличить пропускную способность  магазина, увеличить объем реализации товаров при минимальных затратах труда.

Для осуществления хозяйственной  деятельности магазин «5Пятерочка» располагает надлежащей материально-технической  базой. В состав материально-вещественных ценностей входят:

- здание - объект, обеспечивающий  условия для торгового процесса, подготовки и реализации товаров;

- склады, необходимые для  хранения, поддержания товарных  запасов, предпродажной подготовки  товаров;

- сооружения - инженерно-строительные  устройства, предназначенные для  приема и отгрузки товаров.

Магазин «5Пятерочка» нуждается  в некотором техническом переоснащении. Универсаму следует обеспечить следующие  технические решения:

- комплексная механизация  транспортирования и перемещения  товаров путем применения подъемно-транспортного  оборудования;

- механизация операций  по предпродажной подготовке  продукции, расфасовке, подсортировке  и пакетированию;

- компьютеризация учета  движения товарно-материальных ценностей.

Такой путь позволит магазину комплексно усовершенствовать торгово-технологический  процесс.

Планировка магазина «5Пятерочка» обеспечивает технологическую связь  между отдельными помещениями (склад, фасовка, холодильные камеры), которая  способствует перемещению товаров  кратчайшими путями, а именно:

- разгрузочные платформы  примыкают к помещению для  приемки товаров;

- помещения для приемки  находятся в непосредственной  близости со складами магазина;

- помещения для хранения  товаров не являются проходными.

Такая планировка позволяет  обеспечить рациональную организацию  торгово - технологического процесса.

Показатель рациональной расстановки оборудования (коэффициент  установочной площади) составляет 0,32. Следовательно, 32% торговой площади  занято торговым оборудованием, а 68% торговой площади - это проходы для покупателей, продавцов, территория для товаропотоков. Значение данного показателя является оптимальным для магазинов самообслуживания.

Коэффициент демонстрационной площади магазина составляет 0,8, при  этом оптимальным соотношением между  демонстрационной площадью и площадью магазина считается коэффициент, равный 0,7. Это говорит о том, что магазин  дополнительно увеличил демонстрационную площадь за счет применения островных  горок и стеллажей. Однако такое  решение можно считать нерациональным, так как это затрудняет обзор  товаров покупателям, а также  вызывает неудобства при выкладке товаров.

Таким образом, оценка материально-технической  базы магазина показала, что материальные средства можно использовать более  эффективно, если внедрить на предприятии  оборудование, обеспечивающее полную механизацию и автоматизацию  торгово-технологических процессов. Планировка магазина является рациональной.

Так как магазин в основном реализует продовольственные и  непродовольственные товары для  всей семьи, то автоматически сегментирование  потребителей по каким-либо основным признакам (например, по уровню доходов, по половому и возрас¬тному признакам и т.п.) не имеет места. Можно только разделить  по уровню доходов. Рассматриваемые  магазины в основном нацелены на средний  уровень доходов. Таким образом, магазин посещают по-требители вне  зависимости от возраста и дохода семьи.

Магазин «5Пятерочка» предлагает покупателю большой ассортимент  товаров- около 13 тысяч наименований, включающий в себя продовольственные  и непродовольственные товары. Из них 12 %- бакалейные товары и напитки, 31%-замороженные и молочные продукты, 13% - овощи и фрукты, 18%- гастрономические продукты, 10%-мясопродукты.

В основу построения ассортимента магазина положено рациональное соотношение  отдельных групп товаров, учитывающее  следующие принципы:

-обеспечение в магазине  достаточной полноты товаров  частого спроса, простого ассортимента, незаменяемых и трудно-заменяемых  в потреблении и спросе;

- обеспечение достаточной  широты видов товаров по каждой  группе и подгруппе товаров;

-установление определенного  количества разновидностей по  каждому виду товаров.

-установление определенного  количества разновидностей по  каждому виду товаров.

Численность ассортиментных позиций в данном магазине распределяется между продовольственными и непродовольственными товарами в процентном соотношении  как 66:34. Таким образом, исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что по широте охвата товаров, реализуемых в магазине « 5Пятерочка», ассортимент является сложным и развернутым

В начале 2009 года учредитель супермаркета «Пятерочки» - X5 Retail Group объявила о новой ценовой стратегии  в принадлежащей ей сети экономичных  супермаркетов «Пятерочка».

 

Сеть супермаркетов «Пятерочка»  применяет такой тип ценовой  стратегии как стратегия низких цен или стратегия ценового прорыва. Такая стратегия может быть применена  на любой фазе жизненного цикла. Она  особенно эффективна при высокой  эластичности спроса по цене и применяется, в том числе, с целью увеличения доли рынка своего товара. Такой  вариант целесообразен, если затраты  в расчете на единицу продукции  быстро сокращаются с ростом объема продаж. Низкие цены не стимулируют конкурентов создавать подобный товар, так как в такой ситуации они дают низкую прибыль.

 

Супермаркеты  «Пятерочка»  используют традиционные для большинства  продуктов стратегии позиционирования. Они отдают приоритет стратегии  «цена-качество». По довольно низкой цене они предлагают практически все  виды товара. За счет больших закупок, они могут позволить себе снизить  цены практически до возможного минимума.

Рекламная политика магазина основана на  приближении  к образу «народного магазина», руководство  «Пятерочки» решило пригласить в  свою рекламную кампанию популярных у простых обывателей (особенно у  региональных покупателей) артистов.

Понятие окружающей (внешней) среды является одним из ключевых понятий маркетинга. Окружающая маркетинговая  среда представляет собой совокупность субъектов и сил (факторов), активно  действующих на конъюнктуру рынка  и эффективность деятельности субъектов  маркетинга. Многочисленные факторы  внешнего окружения влияют на деятельность предприятия с разной степенью интенсивности.

Факторы внешней среды  подразделяются на: факторы макро- и  микросреды. Внешняя микросреда представлена силами, имеющим непосредственное отношение  к самой фирме и ее возможностям по обслуживанию клиентуры. К факторам микросреды предприятия относятся: покупатели, поставщики, конкуренты, посредники, контактные аудитории, собственники и  инвесторы. Важнейшими элементами микросреды магазина «ПЯТЕРОЧКА» являются покупатели, поставщики, посредники и конкуренты.

Покупатели. При работе на рынке предприятие должно ориентироваться  на однородную группу потребителей (целевой  сегмент), в соответствии с потребностями  которой формируется ассортимент  товаров, предлагается необходимый  уровень обслуживания, ценовая и  коммуникативная политика».

Наблюдения непосредственно  самой организации показывают, что  ее магазины посещают, в основном, люди рабочих профессий. И это не случайно, поскольку магазины «ПЯТЕРОЧКА»  расположены в «спальных» районах. Любое предприятие в своей  деятельности сталкивается с различными конкурентами. Сеть «ПЯТЕРОЧКА», будучи специализированной организацией по продаже  продовольственных товаров, безусловно не исключение.

Сеть магазинов «ПЯТЕРОЧКА»  работает со многими предприятиями-поставщиками. Все изменения в деятельности поставщиков могут серьезно повлиять на маркетинговую деятельность магазинов  «ПЯТЕРОЧКА». Необходимо внимательно  следить за ценами на предметы снабжения, поскольку высокие отпускные  цены могут сократить заказы. В  виду этого, недостаточный заказ  товаров может нарушить график поставок и график отгрузки продукции. В краткосрочном  плане будут упущены возможности  сбыта, а в долгосрочном – организация  подорвет свое расположение со стороны  клиентуры. Чтобы провести сравнение, количество поставщиков сети «ПЯТЕРОЧКА»  приняли за 100%.

Посредники – фирмы  или отдельные физические лица, которые  помогают предприятиям продвигать, доставлять потребителям и продавать их продукты. У сети «ПЯТЕРОЧКА» существует налаженная система связей. Связи с поставщиками и посредниками постоянно контролируются и анализируются, в случае изменения условий договоров или невыполнения обязательств, предприятие прекращает работу с «неугодными».

Внешняя среда, в которой  действует фирма, либо открывает  новые возможности, либо грозит фирме  опасностями. Эти силы представляют собой не поддающиеся контролю факторы, за которыми фирма должна внимательно  следить и адаптироваться к их изменению.

- социально-демографическая  среда.

- экономическая среда.

 

 

 

 

Рост реализации продукции  в стоимостном выражении - один из обобщающих показателей экономической  эффективности торгового предприятия. Реализация продукции оценивается  при помощи натуральных и условно-натуральных  показателей, в единицах трудоемкости и по стоимости. Объем реализации характеризуется отгруженной и  реализованной товарной продукцией.

Рост производства продукции (работ и услуг) в стоимостном  выражении - один из обобщающих показателей  экономической эффективности производства. Расширение производства происходит прежде всего за счет лучшего использования  техники и материалов, роста производительности труда.

Производство продукции  оценивается при помощи натуральных  и условно-натуральных показателей, в единицах трудоемкости и по стоимости. Объем производства характеризуется  валовой и чистой продукцией, выпуска  готовой и товарной продукцией, реализации отгруженной и реализованной  товарной продукцией. Темпы роста  объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно  влияют на величину издержек. Прибыль  и рентабельность предприятия. Поэтому  анализ данных показателей имеет  важное значение