Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Августа 2013 в 10:18, курсовая работа
В настоящее время отмечается значительное увеличение спроса на гостиничные услуги. Это связано, прежде всего, с развитием туристической отрасли, В первую очередь пользуются спросом небольшие частные гостиницы, расположенные в экологически чистых районах вдали от городской суеты.
В любой сфере деятельности для достижения поставленных целей необходим определенный план действий. При переходе к рынку некоторые руководители восприняли вновь складывающиеся экономические отношения как «антиплановые», но это далеко не так. Важность планирования деятельности предприятий и организаций не уменьшается, а наоборот усиливается, так как успех работы в рыночных условиях невозможен без полного и ясного представления о перспективах и последствиях принимаемых решений.
Введение……………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы бизнес-планирования……………………………5
1.1 Необходимости планирования на предприятии бизнес-плана………………..5
1.2 Назначение бизнес-плана………………………………………………………..7
1.3. Концепция бизнес-плана………………………………………………………..9
1.4. Описание предоставляемых услуг……………………………………………11
1.5. Организационный план………………………………………………………..11
Глава 2. Методы разработки бизнес-плана……………………………………….14
2.1. Требования к бизнес-плану…………………………………………………...14
2.2. Структура бизнес-плана……………………………………………………….17
Список использованной литературы……………………………………………...26