Витамины и микроэлементы
Доклад, 01 Мая 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Витамины участвуют во множестве биохимических реакций, выполняя каталитическую функцию в составе активных центров большого количества разнообразных ферментов либо выступая информационными регуляторными посредниками, выполняя сигнальные функции экзогенных прогормонов и гормонов.
Витамины не являются для организма поставщиком энергии и не имеют существенного пластического значения. Однако витаминам отводится важнейшая роль в обмене веществ
Содержание
Витамины………………………………………………………3
Микроэлементы………………………………………………..5
Литература……………………………………………………..9