Трансгенные продукты. Генная инженерия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Сентября 2014 в 19:38, научная работа

Краткое описание

В последние годы аббревиатура ГМО всё чаще встречается в прессе. Генетически модифицированный организм (ГМО) – живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Такие изменения производятся в научных или хозяйственных целях.
Генетически модифицированного организм – это результат применения технологий генной инженерии, которые позволяют встраивать гены ДНК одного организма в другой с целью развития устойчивости растений к пестицидам, сопротивляемости вредителям, повышения урожайности и т. д.

Содержание

Введение.
Генная инженерия.
Эволюционное развитие генной инженерии
Проблемы генной инженерии
ГМ-продукты
Что такое ГМО?
Безопасность ГМ-продуктов.
Опасность употребления ГМ-продуктов в пищу: проблема аллергии?
Опасность употребления ГМ-продуктов в пищу: проблема токсичности?
Влияние трансгенных продуктов на окружающую среду.
Содержание трансгенных компонентов в различных продуктах питания.
Заключение.
Список литературы.