Блистающий мир белков и пептидо
Курсовая работа, 19 Января 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Среди множества веществ, содержащихся в живом организме, особое место занимают белки. Их доля от сухой массы клеток млекопитающих составляет 60% – больше, чем для всех остальных вместе взятых химических соединений, и почти пятую часть от общей массы этих клеток. Каждый из сотен тысяч разных белков обладает уникальной химической и пространственной структурой, которые определяют его специфические функции.
Содержание
Философия
Химия
Понятие о пептидах и белках
Номенклатура пептидов
Элементарная математика и информатика
Физика
Основной принцип пептидного синтеза
Биология
Здоровье
Искусство
Спорт