Анализ организационно технического уровня предприятия, уровня производства и реализации продукции. Анализ оборотных средств и материаль

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 12:56, курсовая работа

Краткое описание

Данная работа ставит своей целью изучение ассортимента продукции, объема производства и реализации и оборотных средств ЧП «РУДЕНКО Э.А.», используя различные приемы и методы изучения хозяйственной деятельности.
Задачи работы:
1 Методология анализа хозяйственной деятельности;
2 Храктеристика предприятия. Разработка методики проведения анализа организационно технического уровня ЧП «РУДЕНКО Э.А.»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………………......3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1 Сущность, цели и задачи анализа хозяйственной деятельности…………………….......5
1.2 Назначение и задачи анализа организационно-технического уровня предприятия…...7
1.3 Сущность и задачи анализа объема производства и реализации продукции…………...7
1.4 Методология анализа оборотных средств предприятия и материальных ресурсов……9
1.5 Методология анализа обобщающих показателей деятельности предприятия и деловой активности………………………………………………………………………………………….11
2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ЧП «РУДЕНКО Э.А.».……….…………...14
3 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКОГО УРОВНЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1 Технический уровень средств труда…………………………………………………….16
3.2 Показатели уровня технологии производства………………………………………….18
3.3 Анализ уровня организации труда и реализации услуг………………………………19
3.3.1 Организация рабочего места ………………………………………………………19
3.3.2. Рабочее время и его использование………………………………………………19
4 АНАЛИЗ ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
4.1 Цель и задачи анализа объема производства и реализации продукции………………20
4.2.Анализ структуры и объема выпуска продукции………………………………………21
4.2.1.Анализ динамики объема выпуска и реализации продукции……………………22
4.3.Анализ выполнения плана по ассортименту…………………………………………....23
4.5.Анализ реализации выпускаемой продукции…………………………………………..25
5. АНАЛИЗ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ ЧП «РУДЕНКО Э.А.»
5.1.Задачи анализа оборотного капитала, функциональная роль оборотных средств…...29
5.2.Анализ состава и структуры оборотных средств……………………………………….30
5.3.Источники формирования оборотного капитала……………………………………….32
5.4.Анализ потребности в оборотном капитале………………………………………….....34
5.5.Анализ обеспеченности оборотными средствами………………………………………34
5.6.Анализ эффективности использования оборотных средств ЧП «Руденко»…………..36
6.АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ЧП «Руденко Э.В.».
6.1.Общие сведения об анализе материальных ресурсов предприятия…………………...38
6.2.Анализ эффективности использования материальных ресурсов ЧП «Руденко»……..39
6.3.Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами…………………….40
7.АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «Руденко Э.В.»
7.1.Анализ интегрированной деятельности предприятия…………………………………47
7.2.Расчёт обобщающих показателей деятельности предприятия……………………..…54
7.3.Анализ деловой активности деятельности предприятия………………………………57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………………………….59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………………………..61

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа.docx

— 2.62 Мб (Скачать документ)

 

 

4.2.Анализ структуры и объема  выпуска продукции.

4.2.1.Анализ динамики объема выпуска  и реализации продукции.

Предприятие ЧП «РУДЕНКО Э.А.».  занимается изготовлением и доставкой на дом клиента пицц, а также других товаров. Данные в таблице представлены последние 2 квартала 2009 года и первые 2 2010 года.

 

                Таблица 4.2.1. Данные об объеме выпуска и реализации продукции ЧП «РУДЕНКО Э.А.» за рассматриваемые периоды.

 

Рисунок 4.2.1 – Динамика объемов  производства и реализации продукции ЧП «РУДЕНКО Э.А.» за рассматриваемые периоды.

Из таблицы и графика можно  увидеть, что объемы производства и  реализации выпускаемой продукции практически совпадают в течении всех выбранных периодов. Малое несовпадение обусловлено небольшим браком в течении каждого квартала. Из диаграммы видно, что объем производства и реализации услуг имеют циклическое повторение увеличения, либо уменьшения объёмов. Это вызвано сезонностью непосредственно влияющей на уровень продаж.

В Таблице 4.2.2. и Таблице 4.2.3. представлены расчеты динамики объемов производства и реализации за оба рассматриваемых года, используя методы расчета: расчет базисного темпа роста, и расчет цепного темпа роста.

Базисные темпы роста определяются относительно базисного периода:

 

Vi - объем производства продукции в стоимостном выражении в сопоставимых ценах в i-ом периоде.

Vо - объем производства продукции за период, принятый за базу сравнения.

Цепные темпы роста  – относительно предыдущего периода:

Vi-1 - объем производства товаров в стоимостном выражении в сопоставимых ценах в i-1 периоде.

На  основе полученных данных можно рассчитать среднегодовые темпы роста Tср и прироста Тпр данных показателей по среднеарифметической Тсра или среднегеометрической Тсрг взвешенной:

                                           ,                    

 

 

                   ,                    

                                    

Таблица 4.2.2.Базисные темпы роста и прироста производства и реализации продукции ЧП «РУДЕНКО Э.А.».

Таблица 4.2.3.Цепные темпы роста и прироста производства и реализации продукции ЧП «РУДЕНКО Э.А.».

Из Таблиц, представленных выше видно, что изменение, в связи с сезонностью, спроса на продукцию, также влекут за собой изменение прироста объема производства. Вследствие чего мы можем наблюдать изменение процентных показателей темпов прироста в периоды холодного времени года, т.е. в 4-ом и 1-ом кварталах рассматриваемых периодах поквартально.  В 4 квартале 2009 года темп прироста составил 2 %, прирост объема реализации  102 %. Среднее значение темпа роста составило для объемов производства 84,04% и для объемов реализации 84,08%.

Проанализировав данные из двух расчетных  ранее таблиц, можно сделать вывод: так как значения темпов роста  объема производства не значительно превышает значения темпов роста реализации, рассчитанных обоими методами,  то остатки продукции незначительны и не носят урон на деятельность предприятия.

 

4.3.Анализ выполнения  плана по ассортименту.

 

Номенклатура  -  перечень наименований изделий и их кодов, установленных для соответствующих видов продукции в общесоюзном классификаторе промышленной продукции (ОКПП), действующим на территории СНГ.

Ассортимент  -  перечень наименований продукции с указанием объема ее выпуска по каждому виду. Различают полный (всех видов и разновидностей), групповой (по родственным группам), внутригрупповой ассортимент.

Оценка выполнения плана по номенклатуре основывается на сопоставлении планового и  фактического выпуска продукции  по основным видам, включенным в номенклатуру.

 

Данные о выполнении плана по ассортименту  за 2009 год на предприятии ЧП «РУДЕНКО Э.А.» представлены в Таблице 4.3.

            Таблица 4.3. – План выпуска продукции 2009-2010 год.

 

Оценка выполнения плана по ассортименту может производиться:  
· по способу наименьшего процента (для нашего примера  -  92,45%);  
· по способу среднего процента По Формулой ВП а  = ВП н  : ВП 0  х 100%,  
Где ВП а  - выполнение плана по ассортименту,%;  
ВП н  -  сумма фактически выпускаемых изделий каждого вида, но не более их планового выпуска;  
ВП 0  - плановый выпуск продукции .

Для нашего примера  ВП а  = 2135580: 2170697 х 100% = 98,38%.

При этом изделия, выпускаемые сверх плана или  не предусмотренные планом, в расчет выполнения плана по ассортименту не принимаются. План по ассортименту считается выполненным только в том случае, если выполнено задание по всем видам изделий. План по ассортименту по рассматриваемому примеру не выполнен.

4.4 Анализ ритмичности производства.

Ритмичность  -  равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренном планом.

Аритмичность  производства продукции влияет на все  экономические показатели: снижается  качество продукции, растут объем незавершенного производства и сверхплановые остатки  готовой продукции на складах, замедляется  оборачиваемость оборотных средств  предприятия. За невыполненные поставки продукции предприятие платит штрафы, несвоевременно поступает выручка, перерасходуется фонд оплаты труда, растет себестоимость продукции, падает прибыль.

Выполнения  расчетов ритмичности производства ЧП «РУДЕНКО Э.А.». представлены в Таблице 4.4.1. Данные для расчетов взяты за 3 и 4 кварталы 2009 года и первое полугодие 2010 года.

Таблица 4.4.1. – Ритмичность производства ЧП «РУДЕНКО Э.А.».

            Из данной таблицы видно, что  план по выпуску продукции  за полугодия 2009 и 2010 был перевыполнен на 2,5%. Коэффициент ритмичности производства равен 93,4%, что является положительным явлением на производстве. 

 

4.5.Анализ реализации выпускаемой  продукции.

Баланс товарной продукции представлен  в Таблице 4.5.1.

Таблица 4.5.1 – Товарный баланс продукции ЧП «РУДЕНКО Э.А.» за рассматриваемый период.

 

В таблице представлены значения выпуска  и реализации продукции в отпускных  ценах, а также  относительно себестоимости. Как уже было ранее отмечено, план по выпуску продукции был перевыполнен в рассматриваемом периоде.

Заведующему производством и начальнику отдела сбыта необходимо обратить внимание на то, чтобы: во-первых, остатки готовой  продукции остатки отгруженной  продукции клиентам, за которые еще  не были переведены средства, сокращались, а во-вторых, не было сбоев в процессе выполнения плана по производству и  реализации продукции.

 

4.6.Анализ выполнения договорных  обязательств.

Анализ реализации продукции тесно  связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Данные для расчета коэффициента выполнения договорных обязательств, представлены в Таблице 4.6.

Таблица 4.6. Выполнение договорных обязательств

Проанализировав выше представленную таблицу можно сделать вывод о том, что в первых двух кварталах 2009 года у предприятия не было сбоев в выполнение договорных обязательств перед клиентами. В конце 3-го квартала отмечается сбой в поставках, а следовательно, не выполнение договорных обязательств. От общего число договорных обязательств, не выполнение составляет 19 % . Данное значение является еще допустимым, однако руководству надо обратить внимание на то, чтоб данное значение не имело тенденцию к росту.

 

4.7. Анализ безубыточности и запаса прочности предприятия.

Посредством анализа безубыточности можно определить влияние объема производства на финансовые результаты деятельности предприятия. Это особенно важно, поскольку объем производства - один из важнейших факторов изменения совокупных издержек, выручки от реализации и прибыли.

Анализ безубыточности основан на классификации затрат на постоянные и переменные. В таблице 4.7.1 представлены данные предприятия ЧП «РУДЕНКО Э.А.» за 2009 год о доходах и расходах.

Кол-во пицц

Постоянные расходы

Переменные расходы

Суммарные

Доход

0

830,6

0

830,6

0

10

830,6

565

1395,6

740

20

830,6

1130

1960,6

1480

30

830,6

1695

2525,6

2220

40

830,6

2260

3090,6

2960

50

830,6

2825

3655,6

3700

60

830,6

3390

4220,6

4440

70

830,6

3955

4785,6

5180

80

830,6

4520

5350,6

5920

100

830,6

5650

6480,6

7400


 

Таблица 4.7.1 Данные бюджетного плана за 2009 год.

Фактический график анализа безубыточности за 2009 г. представлен на рисунке 4.7.1.

Рисунок 4.7.1. Фактический график анализа безубыточности за 2009 г.

 

Из графика  видно, что пересекаясь линии  дохода и суммарных затрат образуют точку пересечения, точку безубыточности, выше которой график показывает прибыльность проекта.

Формула расчета точки безубыточности в денежном выражении:

Тбд = В*Зпост/(В - Зпер)

Тбд =  7400 * 830,6 / ( 7400 - 5650 ) = 3512,2 грн.

В

выручка от продаж.

Зпер

переменные затраты.

Зпост

постоянные затраты.

Тбд

точка безубыточности в денежном выражении.

     
     
     
     
     
     

Формула расчета точки безубыточности в натуральном выражении:

Тбн = Зпост / (Ц - ЗСпер)

ЗСпер

средние переменные затраты (на единицу  продукции)


Ц – цена на еденицу.

Тбн = 830,6 / ( 74 – 56,5) = 47,46 шт.

 

Запас прочности быстро изменяется вблизи точки безубыточности и все медленнее по мере удаления от нее.

В

выручка от продаж.

Тбд

точка безубыточности в денежном выражении.


 
Формула запаса финансовой прочности  в денежном выражении:

ЗПд = (B -Тбд )/B * 100%, где 
ЗПд — запас финансовой прочности в денежном выражении.

ЗПд =( 7400 – 3512,2) / 7400 * 100 % =  52,5 грн.

Формула запаса финансовой прочности  в натуральном выражении:

ЗПн = (Рн -Тбн )/Рн * 100%, где 
ЗПн — запас финансовой прочности в натуральном выражении.

Рн

объем реализации в натуральном выражении.


ЗПн = (100 - 47,46) / 100*100% = 52,54 грн.

Из графика  видно, что пересекаясь линии  дохода и суммарных затрат образуют точку пересечения, точку безубыточности, выше которой график показывает прибыльность проекта. Точка безубыточности в стоимостном выражении равна 3512,2 грн., а в натуральном 47, 5 еденицам товарной продукции.

 

 

5. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ ЧП «РУДЕНКО Э.А.».

 

5.1.Задачи анализа оборотного  капитала и источники информации, классификация оборотных средств  и функциональная роль оборотных  средств.

 

Оборотный капитал – часть капитала, вложенная  в текущие активы.

Основными задачами анализа оборотного капитала являются:

-изучение  изменения состава и структуры  оборотного капитала;

-группировка  оборотного капитала по основным  признакам;

-определение  основных источников формирования  оборотного капитала;

-определение  основных показателей эффективности  использования оборотного капитала.

Источники информации:

1.Бухгалтерский баланс (Форма №1).

2.Отчёт о прибыли и убытках  (Форма №2).

3.Данные первичного бухгалтерского  учёта, которые расшифровывают  и детализируют отдельные статьи  баланса.

Информация о работе Анализ организационно технического уровня предприятия, уровня производства и реализации продукции. Анализ оборотных средств и материаль