Анализ обновления продукции и ее качества

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2014 в 04:33, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – рассмотреть анализ обновления и качества продукции на современном российском предприятии.

Содержание

Введение 4
1. Теоретическая часть……… ………………………………………….…5
1.1 Качество продукции: понятие, методы оценки 5
1.2 Методы определения уровня качества 8
1.3 Анализ состава и структуры выпускаемого товара 12
2. Задачи и источники анализа обновления продукции и ее качества 14
2.1 Анализ обновления продукции 14
2.2 Анализ качества продукции 15
2.3 Анализ факторов влияющих на обновление и качество 19
3. Методы повышения качества выпускаемой продукции 21
Практическая часть
1. Анализ объема производства и реализации продукции 22
1.1. Анализ динамики выполнения плана производства и реализации
продукции………………………………………………… ……………………….22
1.2. Анализ ассортимента и структуры продукции 24
1.3. Анализ качества произведенной продукции 29
1.4. Анализ ритмичности работы предприятия 31
2. Анализ использования персонала предприятия и фонда заработной пла-ты 33
2.1. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 33
2.2. Анализ использования фонда рабочего времени 35
2.3. Анализ производительности труда 36
2.4. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов 39
2.5. Анализ трудоёмкости продукции 41
2.6. Анализ фонда заработной платы 43
2.7. Оценка соотношения темпов роста производительности труда и сред-ней заработной платы 46
3. Анализ использования основных средств 49
3.1. Анализ обеспеченности предприятия основными средствами производ-ства 49
3.2. Анализ интенсивности и эффективности использования основных производственных фондов 54
3.3. Анализ влияния факторов на изменение уровня фондоотдачи 56
3.4. Анализ использования производственной мощности предприятия 58
4. Анализ использования материальных ресурсов предприятия 61
4.1. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами 61
4.2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов 63
5. Анализ общей суммы затрат на производство продукции 65
6. Анализ прибыли и рентабельности 68
6.1. Анализ качества прибыли 68
6.2. Анализ прибыли по системе «директ-костинг» 70
6.3. Анализ рентабельность 72
7. Комплексная оценка интесификации и эффективности использования
ресурсов предприятия 75
Заключение 79
Список использованной литературы 81

Прикрепленные файлы: 1 файл

исправление.doc

— 2.28 Мб (Скачать документ)

* объем производства и реализации  продукции,

* ассортимент и структура продукции,

* качество продукции,

* ритмичность продукции.

В процессе анализа продукции должны быть вскрыты причины, тормозящие рост производства именно: недостатки в организации производства и труда, нерациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов, брак продукции.

В процессе анализа необходимо выяснить, как хозяйствующий субъект выполняет план по ассортименту в натуральном и стоимостном выражении, какова динамика выпуска отдельных видов изделий.

В процессе анализа необходимо установить выполнение плана и динамику по производству сертифицированной продукции. Дать оценку выполнения задания по сертифицированной продукции.

Одним из обобщающих показателей, характеризующих состояние ассортимента продукции, является коэффициент обновления. Он отражает интенсивность обновления продукции и рассчитывается следующим образом

К обн = Стоимость поступивших продукции обн./ Стоимость обновления фондов на конец года .

 Коэффициент обновления рассчитывается  по всем видам продукции. Полученные показатели сравниваются, что позволяет выяснить, за счет какой части продукции в большей части происходит обновление. Если коэффициент обновления по определенному виду продукции выше, чем в целом по ассортименту, то обновление на предприятии осуществляется за счет этого вида продукции, который определяет выпуск и качество продукции, что является положительным моментом. Обновление продукции может происходить как за счет приобретения новых технологических линий, так и за счет модернизации имеющихся, что более предпочтительнее, так как сохраняется овеществленный труд в конструктивных элементах и узлах, не подлежащих замене.

 

2.2 Анализ качества продукции

 

Вопрос качества - это вопрос экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Качество характеризуется надежностью, долговечностью, безопасностью, наличием или отсутствием рекламации.

В условиях рынка обеспечение конкурентоспособности, получение наиболее выгодных контрактов возможны для тех предприятий, у которых уровень качества соответствует требованиям внутреннего и внешнего рынков. Поэтому оценка качества является важнейшей составляющей экономического анализа.

 

Основными задачами анализа качества являются:

* оценка качества выпускаемой  продукции,

* выявление причин снижения  качества,

* установление влияния изменения  качества на объем выпуска.

В условиях рынка оценка качества строится на показателях, отражающих конкурентоспособность продукции на внутреннем и внешнем рынках. Качество - это величина непостоянная. Она зависит от:

* уровня применяемой техники  и технологии,

* уровня квалификации,

* дисциплины.

К обобщающим показателям, характеризующим качество продукции, относят:

* объем и удельный вес сертифицированной  продукции в общем объеме выпуска продукции,

* удельный вес новой продукции  в общем ее выпуске,

* удельный вес продукции высшей  категории качества,

* средний коэффициент сортности,

*удельный вес продукции, соответствующей  мировым

стандартам,

*удельный вес экспортируемой  продукции.

Наиболее целесообразно анализ качества продукции осуществлять еще на стадии ее проектирования. Такой метод получил название функционально-стоимостного анализа (ФСА). Он давно уже используется крупнейшими зарубежными компаниями, в то время как на наших предприятиях внедряется с большим трудом. Эффективность применения ФСА состоит в том, что он позволяет снизить затраты при одновременном повышении качества продукции, что обеспечивает ее конкурентоспособность.

 

В процессе анализа выявляется:

* количество предъявленных и  принятых рекламаций в целом  и по важнейшим видам продукции,

* количество и стоимость продукции, по которой принята рекламация,

* удельный вес зарекламированной  продукции в общем объеме реализованной  продукции в действующих оптовых  ценах.

Изменение качества выпускаемой продукции оказывает влияние на изменение объема реализации и прибыли. Для того чтобы проанализировать влияние изменения качества на объем выпуска и реализации, необходимо определить:

1. Коэффициент сортности по плану  и по факту, найти отклонение, дать оценку изменения качества;

2. По средней арифметической  взвешенной рассчитать среднюю  цену по плану и по факту, определить отклонение дать оценку;

3. Рассчитать количественное влияние  изменения качества на изменение  стоимости реализации. Для этого необходимо отклонение по средневзвешенной цене умножить на фактический объем выпуска.

 

Классификация показателей качества продукции

 

В зависимости от характера решаемых задач по оценке качества продукции показатели можно классифицировать по различным признакам (рис. 4).

 

Они подразделяются на следующие категории:

- показатели функциональной и  технической эффективности —  производительность станка, прочность ткани и т.д.;

- показатели конструктивные - габаритные  размеры, коэффициенты сборности  и взаимозаменяемости и т.д.;

- показатели состава и структуры - процентное содержание, концентрация  и др.

 

 

Рис. 4 Классификация показателей качества продукции

 

 

Показатели качества продукции по характеризуемым свойствам

 

Показатели надежности характеризуют следующие свойства:

- Безотказность - свойство изделия  непрерывно сохранять работоспособность  в течение некоторого времени  или некоторой наработки, выражающейся в вероятности безотказной работы, средней наработки до отказа, интенсивности отказов.

- Ремонтопригодность — свойство  изделия, заключающееся в приспособленности его к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений и устранению их последствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания. Единичными показателями ремонтопригодности являются вероятность восстановления работоспособного состояния, среднее время восстановления.

- Восстанавливаемость изделия  характеризуется средним временем  восстановления до заданного значения показателя качества и уровнем восстановления.

- Сохраняемость - свойство продукции  сохранять исправное и работоспособное, пригодное к потреблению состояние  в течение и после хранения  и транспортирования. Единичными показателями сохраняемости могут быть средний срок сохраняемости и назначенный срок хранения.

- Долговечность - свойство изделия  сохранять работоспособность до  наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонтов. Единичными показателями долговечности являются средний ресурс, средний срок службы.

 

1. Показатели экономичности определяют совершенство изделия по уровню затрат материальных, топливно-энергетических и трудовых ресурсов на его производство и эксплуатацию. Это в первую очередь:

- себестоимость;

- цена покупки;

- цена потребления;

- рентабельность и пр.

 

Эргономические показатели характеризуют систему «человек — изделие — среда использования» и учитывают комплекс таких свойств человека, как:

- гигиенические;

- антропометрические;

- физиологические;

- психологические.

 

Эстетические показатели характеризуют:

- информационно-художественную выразительность изделия;

- рациональность формы;

- целостность композиции.

 

Показатели технологичности имеют отношение к таким свойствам конструкции изделия, которые определяют его приспособленность к достижению оптимальных затрат при производстве, эксплуатации и восстановлении заданных значений показателей качества. Они являются определяющими для показателей экономичности. К единичным показателям технологичности относятся:

- удельная трудоемкость;

- материалоемкость;

- энергоемкость изготовления и эксплуатации изделия;

- длительность цикла технического обслуживания и ремонтов и др.

 

Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность изделия стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, каковыми являются входящие в него детали, узлы, агрегаты, комплекты и комплексы. К данной группе показателей относятся коэффициенты:

- применяемости;

- повторяемости;

- унификации изделия или группы изделий.

 

Патентно-правовые показатели характеризуют степень патентной чистоты технических решений, использованных в изделии, определяющей ее конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынке.

 

Экологические показатели определяют уровень вредных воздействий на окружающую среду в процессе эксплуатации или потребления изделия. К ним относятся:

- содержание вредных примесей, выбрасываемых в окружающую среду;

- вероятность выброса вредных частиц, газов и излучений, уровень которых не должен превышать предельно допустимой концентрации.

 

Показатели безопасности характеризуют особенности продукции, обусловливающие при ее использовании безопасность человека и других объектов. Они должны отражать требования к мерам и средствам защиты человека в условиях аварийной ситуации, не санкционированной и не предусмотренной правилами эксплуатации в зоне возможной опасности.

 

2. Показатели качества продукции по количеству характеризуемых свойств:

 

- Единичные показатели характеризуют одно свойство продукции, составляющее ее качество применительно к определенным условиям создания, эксплуатации и потребления.

 

- Комплексные (обобщающие) показатели являются средней величиной, учитывающей количественные оценки основных свойств продукции и их коэффициентов весомости.

 

- Интегральные показатели отражают соотношение полезного эффекта от эксплуатации и затрат на приобретение и эксплуатацию продукции.

 

2.3 Анализ факторов, влияющих  на обновление и качество

 

Важным показателем эффективности производства является ритмичность производства. Под ритмичности понимается равномерность выпуска продукции в равные отрезки времени в течение отчетного периода.

Ритмичная работа хозяйствующего субъекта является важным условием повышения качества, снижения себестоимости и увеличения прибыли. Ритмичность свидетельствует о рациональной организации производства и труда. Неритмичная работа ухудшает все экономические показатели работы: снижается качество, увеличивается объем незавершенного производства, увеличиваются сверхплановые остатки готовой продукции на складе, замедляется оборачиваемость капитала, не выполняются контракты, договора-поставки. Несвоевременная отгрузка продукции приводит к тому, что несвоевременно поступает выручка, имеет место перерасход фонда оплаты труда. Это приводит к увеличению себестоимости, снижению прибыли ухудшению финансового состояния. [6,79]

Для характеристики ритмичности выпуска используется ряд показателей. Показатели равномерности выпуска делят на две группы: прямые и косвенные.

К прямым показателям относятся:

* коэффициент ритмичности,

* коэффициент аритмичности,

* удельный вес производства  продукции за каждую декаду  к месячному выпуску и т.д.

Косвенные показатели ритмичности - оплата простоев вине хозяйствующего субъекта, потери от брака, штрафы а недопоставленную продукцию и т.д. Обобщающим показателем равномерности выпуска продукции является коэффициент ритмичности, который показывает удельный вес продукции, сданной без нарушения графика.

 

Коэффициент ритмичности можно определить несколькими способами:

1. Коэффициент ритмичности (Крит) равен  отношению суммы фактически выпущенной продукции в пределах плана за ряд последовательных отрезков времени анализируемого периода к сумме планового выпуска продукции за этот же период:

2. Коэффициент ритмичности можно  определить путем суммирования  фактических удельных весов выпуска за каждый период, но не более планового их уровня. Чем ближе коэффициент ритмичности производства к единице, тем равномернее выполнение задания.

В заключение необходимо определить стоимость недоданной продукции в установленные планом-графиком сроки в Результате неритмичной работы предприятия.

Информация о работе Анализ обновления продукции и ее качества