Должностные обязанности работников в гостинице
Курсовая работа, 01 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель моей курсовой работы поближе рассмотреть работу различных квалификационных уровней в АХС.
Задачи курсовой работы:
- выделить основной состав персонала всех трёх уровней
- изучить должностные обязанности работников в АХС
- рассмотреть основные навыки персонала АХС
- изучить субординацию в гостинице.
Прикрепленные файлы: 1 файл
Dolzhnostnye_obyazannosti_rabotnikov_razlichnykh_kv.docx
— 37.68 Кб (Скачать документ)
- Тимохина Т.Л. Организация административно- хозяйственной службы отеля: Уч. Пособие- М., ИД «Форум» 2008
- Туризм и гостиничное хозяйство
: Уч. Пособие. 3-е изд-е,- М.,ИКЦ «МАТР» Ростов 2010
- Черевичко Т.В. Теория и практика социально-культурного сервиса и туризма.//Под ред. Саратов, 2006.
- Журнал Reinigungs Market”. Русское издание. 2004 № 3
- www.turbooks.ru
- www.infra-m.ru
- www.hygotel-abv.ru
- http://www.hoteline.ru